NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g bielej fazule, 500 g fazuľových strukov, 1 malá cibuľa, 200 g ovčieho syra, 2 veľké paradajky, 5 lyžíc olivového oleja, 3 lyžice bieleho vínneho octu, soľ, korenie, vetvička rozmarínu, trochu čerstvej šalvie
Fazuľu vložíme do vody a uvedieme do varu. Zmiernime oheň, pridáme šalviu, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 hrnčeky ryže, 250 g mrazeného špenátu, 3 strúčiky cesnaku, olivový olej, soľ, korenie, nastrúhaný syr, petržlenová vňať
Ryžu uvaríme domäkka. Špenát necháme rozmraziť. Cesnak nakrájame na plátky,...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 balení zemiakových špeclí, 400 g anglickej slaniny, 250 g Eidamu, 2 vejcie, 2 veľké cibule, cesnak, 1 dcl bieleho vína, soľ, bílé korenie, olivový olej
Špecle uvaríme v osolenej vode, scedíme, propláchneme studenou vodou a prem...

Potrebujeme tieto suroviny:
170 g polohrubej múky, ½ prášku do pečiva, 170 g cukru, 170 g masla, 4 vajcia, šťava a kôra z 1 citróna, na krém: 250 g mascarpone + práškový cukor + šťava z ½ citróna + 2 lyžice mletého maku
Žĺtky vyšľaháme s cukrom do biela a pridáme postupne rozpustené maslo, citr...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg tvrdých hríbov, 400 g mletého mäsa, 4 plátky šunky, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, pol pohára mlieka, 1 šálka strúhanky, 0,5 dcl mlieka, soľ, korenie, polovica lyžičky tlčeného tymianu, 2 lyžice posekanej petržlenovej vňate
Cibuľu a cesnak očistite a najemno posekajte. Opatrne oddeľte nožičky od kl...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 kg zemiakov, 200 g klobásy, 100 g prerastenej údenej slaniny, 1 veľká cibuľa, 4 vajcia, 1 kyslá smotana, soľ, mleté korenie, majoránka, masť, strúhanka
V šupke uvarené zemiaky očistíme a nakrájame na kolieska. Ukladáme na vymas...

Potrebujeme tieto suroviny:
120 g klobásy, 180 g zemiakov, 120 g mrkvy, 40 g krúp, 40 g cibule, 20 g hladkej múky, 40 g masti, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika
Umyté krúpy uvaríme spolu s nakrájanou mrkvou, zemiakmi a klobásou. Dochutí...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 baklažány, 2 strúčiky cesnaku, 4 dcl bieleho jogurtu, 4 lyžice olivového oleja, soľ
Nelúpané baklažány nakrájame na hrubšie plátky, osolíme a necháme 30-40 min...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg bôčika, 5 vajec, 2 lyžice strúhanky, 2 lyžice hladkej múky, soľ, čierne korenie, cesnak, 1 lyžica grilovacieho korenia, črevo na tlačenku
Bôčik nakrájame na malé kocky a premiešame so všetkými prísadami. Zmes natl...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hrubej krupice, soľ, 0,4 l mlieka, 40 g droždia, hladká múka, 1 vajce, 200 g žemle, 50 g masla
Z mlieka, droždia a hladkej múky pripravíme kvások. Žemľu pokrájame na drob...