Baklažány s jogurtom

Kategória: hlavné jedlá, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept baklažány s jogurtom potrebujeme tieto suroviny:

   • 2 baklažány
   • 2 strúčiky cesnaku
   • 4 dcl bieleho jogurtu
   • 4 lyžice olivového oleja
   • soľ

Recept baklažány s jogurtom pripravíme takto:
Nelúpané baklažány nakrájame na hrubšie plátky, osolíme a necháme 30-40 minút odležať. Potom ich ponoríme do vlažnej vody, osušíme a opečieme z oboch strán na rozpálenom olivovom oleji. Cesnak rozotrieme a vmiešame do jogurtu. Jogurtom potom zalejeme opečené baklažány a ihneď podávame.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Baklažány s jogurtom nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Pečené baklažány   Zapečené cestoviny s ovocím a jogurtom  

baklažány s jogurtom, recept, hlavné jedlá