KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je piatok, 26. apríla, meniny má: Jaroslava
NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY
Potrebujeme tieto suroviny:
200 g paprikové klobásy, 100 g údenej slaniny, 200 g zemiakov, 100 g cibule, 100 g paradajok, 100 g červenej repy, 100 g kyslej kapusty, 100 g koreňovej zeleniny, 150 g bieleho jogurtu, soľ, bobkový list, nové korenie
Slaninu nakrájanú na kocky opražíme spoločne s cibuľou. Pridáme na kolieska...
200 g paprikové klobásy, 100 g údenej slaniny, 200 g zemiakov, 100 g cibule, 100 g paradajok, 100 g červenej repy, 100 g kyslej kapusty, 100 g koreňovej zeleniny, 150 g bieleho jogurtu, soľ, bobkový list, nové korenie
Slaninu nakrájanú na kocky opražíme spoločne s cibuľou. Pridáme na kolieska...
Potrebujeme tieto suroviny:
320 g ryže, 40 g tvrdého syra eidam, 2 mrkvy, 2 petržleny, 40 g zeleného hrášku, 50 g zeleru, 2 cibule, 40 g kečupu, 100 g masla, štipka mletého čierneho korenia, štipka červenej papriky, soľ
Koreňovú zeleninu nakrájame na malé kocky, podlejeme vodou, osolíme a dusím...
320 g ryže, 40 g tvrdého syra eidam, 2 mrkvy, 2 petržleny, 40 g zeleného hrášku, 50 g zeleru, 2 cibule, 40 g kečupu, 100 g masla, štipka mletého čierneho korenia, štipka červenej papriky, soľ
Koreňovú zeleninu nakrájame na malé kocky, podlejeme vodou, osolíme a dusím...
Potrebujeme tieto suroviny:
4 mladé cukety, 10 dkg strúhaného syra, 15 dkg húb, 1 cibuľu, soľ, korenie, mletý zázvor, 4 lyžice oleja, petržlenová vňať
Neolúpané cukety umyjeme, rozpolíme a vydlabeme. Vydlabanú dužinu nakrájame...
4 mladé cukety, 10 dkg strúhaného syra, 15 dkg húb, 1 cibuľu, soľ, korenie, mletý zázvor, 4 lyžice oleja, petržlenová vňať
Neolúpané cukety umyjeme, rozpolíme a vydlabeme. Vydlabanú dužinu nakrájame...
Potrebujeme tieto suroviny:
4 mrkve, 1 jablko, 1 lyžica posekaných orechov, 1 lyžica hrozienok, 1 lyžica oleja, 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 lyžica medu
Hrozienka pred použitím namočíme do vody. Do misky nastrúhame nahrubo mrkvu...
4 mrkve, 1 jablko, 1 lyžica posekaných orechov, 1 lyžica hrozienok, 1 lyžica oleja, 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 lyžica medu
Hrozienka pred použitím namočíme do vody. Do misky nastrúhame nahrubo mrkvu...
Potrebujeme tieto suroviny:
175 g hladkej múky, 200 g krupicového cukru, 150 ml mlieka, 3 vajcia, 1 lyžica masla, 1 lyžica vanilkového arómy, 3 lyžice vysoko akostného kakaa, 1 lyžička sódy bikarbóny, na náplň: 125 ml smotany na šľahanie + 125 g čerstvých malín , na čokoládovú polevu: 150 ml smotany na šľahanie + 150 g tmavej čokolády (s minimálne 70% obsahom kakaového prášku) + 1 lyžica zlatého sirupu + čerstvé maliny na ozdobu
Do mlieka pridáme maslo a zahrievame, kým sa maslo nerozpustí. Potom odstav...
175 g hladkej múky, 200 g krupicového cukru, 150 ml mlieka, 3 vajcia, 1 lyžica masla, 1 lyžica vanilkového arómy, 3 lyžice vysoko akostného kakaa, 1 lyžička sódy bikarbóny, na náplň: 125 ml smotany na šľahanie + 125 g čerstvých malín , na čokoládovú polevu: 150 ml smotany na šľahanie + 150 g tmavej čokolády (s minimálne 70% obsahom kakaového prášku) + 1 lyžica zlatého sirupu + čerstvé maliny na ozdobu
Do mlieka pridáme maslo a zahrievame, kým sa maslo nerozpustí. Potom odstav...
Potrebujeme tieto suroviny:
200 g hladkej múky, 50 g cukru, 1 lyžička kypriaceho prášku, pár kvapiek mandľovej esencie, 60 g masla, 1 vajce, 80 ml mlieka
Do veľkej misy nasypeme múku, kypriaci prášok, cukor, na plátky nakrájame m...
200 g hladkej múky, 50 g cukru, 1 lyžička kypriaceho prášku, pár kvapiek mandľovej esencie, 60 g masla, 1 vajce, 80 ml mlieka
Do veľkej misy nasypeme múku, kypriaci prášok, cukor, na plátky nakrájame m...
Potrebujeme tieto suroviny:
200 g zemiakov, 100 g klobásy, 4 strúčiky cesnaku, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 1 lyžica masti, pažítka, vývar
Zemiaky nakrájame na kocky, uvaríme v osolenej vode do mäkka a scedíme. Čas...
200 g zemiakov, 100 g klobásy, 4 strúčiky cesnaku, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 1 lyžica masti, pažítka, vývar
Zemiaky nakrájame na kocky, uvaríme v osolenej vode do mäkka a scedíme. Čas...
Potrebujeme tieto suroviny:
5 sleďov, 5 kyslých uhoriek, 500 ml mlieka, 500 ml octa, 2 mrkvy, 5 cibúľ, 2 bobkové listy, štipiek tymiánu, 1 lyžička semienok kôpru, 20 guličiek čierneho korenia, 1 chilli paprička, 1 lyžica soli, 4 lyžičky práškového cukru
Solené slede zalejeme vodou a 12 hodín máčame, medzitým vodu dvakrát vymení...
5 sleďov, 5 kyslých uhoriek, 500 ml mlieka, 500 ml octa, 2 mrkvy, 5 cibúľ, 2 bobkové listy, štipiek tymiánu, 1 lyžička semienok kôpru, 20 guličiek čierneho korenia, 1 chilli paprička, 1 lyžica soli, 4 lyžičky práškového cukru
Solené slede zalejeme vodou a 12 hodín máčame, medzitým vodu dvakrát vymení...
Potrebujeme tieto suroviny:
200 g mäkkej salámy (napr. gothaj), 200 g suchého salámy (herkules), 200 g 40% eidamu, 1 väčšia biela cibuľa, 1 väčšia červená cibuľa, 1 polievková lyžica oleja, biely vínny ocot, čerstvo hrubo mleté korenie, hrsť nasekanej petržlenovej vňate
Údeniny nakrájame na rovnaké tenké rezance, cibuľu olúpeme a nakrájame na k...
200 g mäkkej salámy (napr. gothaj), 200 g suchého salámy (herkules), 200 g 40% eidamu, 1 väčšia biela cibuľa, 1 väčšia červená cibuľa, 1 polievková lyžica oleja, biely vínny ocot, čerstvo hrubo mleté korenie, hrsť nasekanej petržlenovej vňate
Údeniny nakrájame na rovnaké tenké rezance, cibuľu olúpeme a nakrájame na k...
Potrebujeme tieto suroviny:
6 plátkov rošteniek, 1 konzerva broskyňového kompótu, 3 hermelíny, olej, soľ, mleté čierne korenie
Roštenky zľahka naklepeme prstami, osolíme a okoreníme. Zapekaciu misu potr...
6 plátkov rošteniek, 1 konzerva broskyňového kompótu, 3 hermelíny, olej, soľ, mleté čierne korenie
Roštenky zľahka naklepeme prstami, osolíme a okoreníme. Zapekaciu misu potr...