Dnes je nedeľa, 28. apríla, meniny má: Jarmila NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:0,75 kg hovädzieho predného mäsa bez kosti (plece alebo špička alebo pupok či glejovky), 0,5 kg cibule, 2 strúčiky cesnaku, 2 štipky rasce, 3 guličky čierneho korenia, 2 lyžičky mletej sladkej papriky, 5 dkg slaniny, soľ, masť Mäso nakrájame na kocky asi palec silné. Slaninu nakrájanú na malé kocky os...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g zelenej špargle, 300 g rukoly, 150 g baby špenátu, 100 g valeriánky, 1 menšia pór, 1 jarná cibuľka, hrsť čerstvého zeleného hrášku, 2 vajcia, soľ, cukor, citrónová šťava, olivový olej Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť na olúpeme ich. U špargle zrežem...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g hovädzieho mäsa, sójové klíčky, 1 cibuľa, 1 pór, 1 mrkva, sušené čínske huby, list čínskej kapusty, soľ, olej Pór, čínsku kapustu, huby namočené v teplej vode a mrkvu nakrájame na tenko...
Potrebujeme tieto suroviny:250 ml bieleho vína, 0,5 l mäsového vývaru, 4 žĺtky, 250 ml sladkej smotany, kocky z jednej žemle, lyžica masla, soľ, muškátový oriešok, škorica Kocky opražíme na masle a posypeme škoricou. Rozmiešame žĺtky, smotanu a bi...
Potrebujeme tieto suroviny:900 g cibule, 7 lyžíc olivového oleja, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice hladkej múky, 2,3 l hydinového vývaru, 200 ml červeného vína, 1,5 lyžičky soli, čerstvo mleté čierne korenie, 16 hrubých krajcov bagety, 60 g strúhaného Gruyére Zmiešame 3 lyžice olivového oleja s roztlačeným cesnakom, zakryjeme a nechá...
Potrebujeme tieto suroviny:2 šálky čerstvých čerešní, 1 šálka polohrubej múky, 1 šálka hrubej múky, 1 vajce, 2 balíky želatíny, 1 pohár kryštálového cukru, 1 pohár mlieka, 1/2 pohára oleja, 1 prášok do pečiva, 1 vanilkový cukor Zmiešame polohrubú múku s hrubou múkou, vanilkovým cukrom a práškom do peči...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g ryže, olivový olej, pol cibule, morská soľ, paradajkový pretlak, strúhaný syr Ryžu uvaríme v osolenej vode domäkka. Na panvici potreté olivovým olejom sp...
Potrebujeme tieto suroviny:10 vajcia, 1 l mlieka, soľ, chren, smotana na šľahanie V mlieku rozhabarkujeme celé vajcia, pridáme soľ, uvedieme do varu a stále ...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g polohrubej múky, 3 ks pečiva, 1/2 balenia prášku do pečiva, 3 dcl vody V miske si z múky a vody vypracujeme o trocha redšie cesto ako na halušky, ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg chudého bôčika, 150 g strúhaného syra, 2 vajcia, soľ, korenie, na obalenie: hladká múka + vajcia + strúhanka, olej Bôčik zomelieme, zmiešame s vajcami a strúhaným syrom, osolíme, okoreníme a...
|
|