Dnes je streda, 01. mája, meniny má: NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:750 g zemiakov varených v šupke, 150 g hrubej múky, 80 g krupice, 1 vajce, soľ, na náplň: 80 g anglickej slaniny + 20 dkg húb + 1 cibuľa + soľ + mleté čierne korenie + tymián Slaninu nakrájanú na kocky rozpustíme, pridáme pokrájanú cibuľu, opražíme, ...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g kreviet, pol zväzku kôpru, 1 citrón, 1 lyžica horčice, soľ, čierne korenie, 5 lyžíc olivového oleja Krevety opláchneme v studenej vode a necháme odkvapkať. Kôpor nakrájame naj...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g špenátových listov, 150 g lososa, 1 cibuľa, 5 lyžíc mlieka, 2 lyžice masla, 2 strúčiky cesnaku, soľ, koreníe, mletý muškátový oriešok, 500 ml zeleninového vývaru Cibuľu nakrájame nadrobno, opražíme na masle dozlata, pridáme prelisovaný c...
Potrebujeme tieto suroviny:1 miska sparenej mladej žihľavy, 100 g anglickej slaniny, 4 vajcia, 3 rožky, 2 dcl mlieka, soľ, mleté čierne korenie, muškátový oriešok, kúsok masla na vymastenie pekáča Deň staré rožky nakrájame na kocky a prelejeme vlažným mliekom. Žihľavy spa...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g jabĺk, 200 g hrubej múky, 1 vajce, 10 g droždia, 1 dcl smotany, 1 lyžica cukru, soľ, 20 g masla, mlieko Z droždia, cukru, štipky moky a niekoľkých lyžíc vlažného mlieka pripravíme...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g chudého bravčového bôčika, soľ, korenie, drvená rasca na cestíčko: 250 ml svetlého piva + 100 g hladkej múky + 50 g olomouckých tvarôžkov + soľ + korenie + olej na vyprážanie Bravčový bôčik nakrájame na kocky veľké asi 3 × 3 cm, osolíme, okoreníme, v...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g hovädzieho srdca, 60 g cibule, 80 g zeleniny, 40 g rastlinného oleja, soľ, mletá sladká červená paprika Na oleji speňtníme nadrobno pokrájanú cibuľu, zeleninu a červenú papriku. P...
Potrebujeme tieto suroviny:1 zeler, trocha oleje Zeler očistíme, pokrajáme na hranolčeky a opečieme na panvici s rozohriatým...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g lososa, 1 lyžička soli, 1 lyžička octu, 1 bobkový list, 4 zrnká nového korenia, mleté biele korenie, 2 lyžice oleja, 1 lyžica hladkej múky, 2 dcl smotany, 1 lyžička nakladaného chrenu v octe, 1 citrón, kôpor, brusnicový kompót Očisteného vykosteného lososa pokrájame na väčšie porcie, vložíme do 1 litr...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g rybích odrezkov a vnútorností, 1 väčšia cibuľa, soľ, 150 g koreňovej zeleniny, 2 vajcia, hrsť strúhanky, 3 lyžice oleja, 50 g masla, soľ, provensálske korenie, muškátový oriešok, zelené bylinky Rybie odrezky zvoľna uvaríme spolu s cibuľou a koreňovou zeleninou na silný...
|
|