Dnes je sobota, 27. apríla, meniny má: Jaroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:400 g cibule, 20 g slnečnicového oleja, 1 a 1/4 litra vývaru z kostí alebo z mäsa, mleté čierne korenie, muškátový orech, 4 plátky sendviča, 50 g postrúhaného tvrdého syra, voda, soľ Cibuľu pokrájame na kolieska a na panvici s rozohriatým olejom speníme do ž...
Potrebujeme tieto suroviny:1/2 hrnčeka mandľové múky, 1/4 hrnčeka kokosovej múky, 2 lyžičky kypriaceho prášku z vínneho kameňa, 1-2 strúčiky cesnaku, 1,5 hrnčeka nastrúhaného eidamu, 1/4 hrnčeka nastrúhaného parmezánu, 5 lyžíc rozohriateho ghí, 1 väčšie vajce , himalájska soľ, nasekaný rozmarín V mise zmiešame mandľovou a kokosovú múku, pridáme kypriaci prášok, parmezá...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g kuracích pŕs, 1 hlávkový šalát, 1 čakanka, 1 šalát Lollo Rosso (s červenými listami), 1 rajčiak, soľ, korenie, na dresing: 1 lyžica octu + 2 lyžice oleja + 1/2 lyžice horčice + 1 lyžica cukru + biele korenie + voda podľa potreby Šaláty rozoberieme na jednotlivé listy, dôkladne ich umyjeme pod studenou v...
Potrebujeme tieto suroviny:2x kuracie prsia, 200 g šampiňónov, 2 vajcia, 2 lyžičky petržlenovej vňate, 1 dcl hustej smotany, 2 strúčiky cesnaku, soľ, korenie, múka na obaľovanie, olej Prsia vykostíme a spolu s kožou a šampiňónmi pomelieme dvakrát na mäsovom m...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg hovädzieho mäsa s kosťou, 0,5 kg slepačieho mäsa, 1 zväzok petržlenovej vňate, 1 zväzok zelerovej vňate, 2 mrkvy, 1 petržlen, 100 g zeleru, strúčik cesnaku, polovica zelenej papriky, 150 g kelu, pór, olej, soľ, mleté čierne korenie, celé čierne korenie, 1 bobkový list, tymian Hovädzie a slepačie mäso umyjeme a na niekoľko minút zalejeme horúcou vodou...
Potrebujeme tieto suroviny:2 vajcia, 30 g hrubej múky, 20 g práškového cukru, čerešne, olej Vymiešame žĺtky s cukrom a soľou, potom pridáme múku, z bielkov ušľahaný tu...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g záhradných jahôd, 1 balíček vanilínového cukru, 2 cl cukrového nálevu, 5 cl bieleho vína, 1 1/2 cl marhuľového likéru Jahody očistíme, dôkladne umyjeme a poprekrajujeme napoly. Vložíme ich do p...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g červených uvarených fazúľ, 3 vajcia uvarené natvrdo, 1 cibuľa, 70 ml repkového oleja, soľ, čierne korenie Uvarenú fazuľu s olejom rozmixujeme dohladka (ak je zmes moc hustá, môžeme ...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g bravčového stehna, 2 červené papriky, 300 g valeriánky, soľ, mleté čierne korenie, ligurček, balzamikový ocot, panenský olivový olej Papriky zbavíme semienok a nakrájame na prúžky. Pridáme spláchnutú valerián...
Potrebujeme tieto suroviny:750 ml zemiakového vývaru, 250 ml vlažnej vody, 1 mrkva, na haluštičky: 1 vajce + 2 lyžice detskej krupice + 1 lyžica špaldovej hladkej múky + morská soľ + majoránka Do zemiakového vývaru pridáme vodu a nahrubo nastrúhanú mrkvu a povaríme. M...
|
|