Jemná mrkvová polievka s haluštičkami

Kategória: polievky, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept jemná mrkvová polievka s haluštičkami potrebujeme tieto suroviny:

   • 750 ml zemiakového vývaru
   • 250 ml vlažnej vody
   • 1 mrkva
   • na haluštičky: 1 vajce + 2 lyžice detskej krupice + 1 lyžica špaldovej hladkej múky + morská soľ + majoránka

Recept jemná mrkvová polievka s haluštičkami pripravíme takto:
Do zemiakového vývaru pridáme vodu a nahrubo nastrúhanú mrkvu a povaríme. Medzitým pripravíme cesto na haluštičky tak, že vymiešame všetky suroviny a vypracujeme jemné cestíčko. Keď sa polievka varí 7 minút, začneme do nej cez haluškáreň pridávať haluštičky. Dobre premiešame a necháme prejsť varom cca 3 minúty.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Jemná mrkvová polievka s haluštičkami nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Jemná brokolicová polievka   Krémová mrkvová polievka  

jemná mrkvová polievka s haluštičkami, recept, polievky