NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
5 sleďov, 5 kyslých uhoriek, 500 ml mlieka, 500 ml octa, 2 mrkvy, 5 cibúľ, 2 bobkové listy, štipiek tymiánu, 1 lyžička semienok kôpru, 20 guličiek čierneho korenia, 1 chilli paprička, 1 lyžica soli, 4 lyžičky práškového cukru
Solené slede zalejeme vodou a 12 hodín máčame, medzitým vodu dvakrát vymení...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g polohrubej múky, 80 g masla, 100 g cukru, 1/2 lyžičky soli, 30 g droždia, 230 ml mlieka, 1 vajce, 50 g hrozienok, 1 celá mandľa, 1 žĺtok, hoblinky mandlí
Z vlažného mlieka, droždia, lyžice cukru pripravíme kvások. Múku preosejeme...

Potrebujeme tieto suroviny:
hovädzie mäso, olej, 1 veľká cibuľa, soľ, čierne korenie, vegeta, červená mletá paprika, magi, kyslé uhorky so šťavou 0,5 dcl, 1 dcl červeného vína
Na rozohriatom oleji orestujeme na kolieska nakrajanú cibuľu, pridáme soľ, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g čerstvých húb, 1 cibuľa, 3 lyžice masla alebo oleja, 3 zemiaky, soľ, drvená rasca, 250 ml kyslej smotany, 1 lyžica hladkej múky, zelená petržlenová vňať
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky, zalejeme vodou, osolíme, posypeme rasc...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg zelenej fazuľky, 300 g zemiakov, 1 lyžica cukru, 2 lyžice octu, 3 lyžice hladkej múky, 2 dl smotany, kôpor, soľ, olej
Fazuľku umyte, zbavte vlákien, nakrájajte a dajte variť do osolenej vody. P...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kocka netučného tvarohu, 1 vajce, štipka soli, marhule, kockový cukor, asi 8 hrstí hrubej múky, 250 g kyslej smotany
K tvarohu pridáme vajcia, cukor, soľ, múku a vypracujeme cesto, ktoré rozde...

Potrebujeme tieto suroviny:
polovica lollo biondo, 4 mladé cibuľky, 1 zväzok reďkoviek, 5 vajec, 2 žervé, soľ, korenie
Vajcia uvaríme natvrdo a necháme vychladnúť. Potom ich ošúpeme, nakrájame, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 údené koleno, 1 hlávková kapusta, 4 paradajky, 2 papriky, 1 feferónka, 2 cibule, 1 paradajkový pretlak, 2 lyžice masti, 10 dkg hladkej múky, ocot, soľ, červená mletá paprika
Údené koleno uvaríme do mäkka, potom ho vykostíme. Do polovice zvyšného výv...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g zemiakov, 200 g prerastenej slaniny, 3 cibule, soľ, mleté čierné korenie, rasca
Zemiaky očistíme a nakrájame na kolieska. Slaninu nakrájame na tenké plátky...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 ml suchého bieleho vína, 130 ml vody, 2 lyžice kryštálového cukru, 70 g čokolády na varenie, 2 žĺtky
Čokoládu nastrúhame, prilejeme vodu, pridáme cukor a všetko na miernom ohni...