NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg menších zemiakov, soľ, korenie, trochu oleja, 2 lyžice masla, sezamové semienka, 2 lyžičky sušenej petržlenovej vňate
Zemiaky umyjeme, čistíme a uvaríme v osolenej vode. Keď sú zemiaky mäkké, s...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 300-400 ml mlieka, maslo
Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nakrájame a uvaríme v osolené vode domäkka. Mliek...

Potrebujeme tieto suroviny:
strúhaný tvrdý syr, 1,5 dcl piva, 2 teglíky kyslej smotany, 150 g rastlinného masla, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžička oleja, citrónová šťava, soľ, mleté čierne korenie, rasca, mletá červená paprika, bazalka, cukor, 1 lyžica plnotučnej horčice
Kyslú smotanu vymiešame s maslom a pridáme všetky prísady okrem piva, dôkla...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g polohrubej múky, 10 g droždia, 50 g tuku, 1 vaječný žĺtok, 2 dcl mlieka, 30 g masla, cukor, soľ, na plnku: 200 g bryndze + 120 g varených zemiakov + 1 vajce + 3-5 lyžíc kyslej smotany + pažítka + 1 lyžica krupice + soľ
Do múky pridáme soľ, vykysnutý kvások, žĺtok a teplé mlieko, dobre vypracuj...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,2 kg medu, 9 l vody, 20 g chmeľu, 5 g pivovarských kvasiniek alebo droždie
Med varíme s vodou pol hodiny a odparený podiel vody doplníme na konečný ob...

Potrebujeme tieto suroviny:
0.5 kg hovädzieho mäsa na steak, 1 cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, 1 mrkva, 1 červená paprika, 1 žltá paprika, kúsok brokolice, zelená fazuľka, 4 lyžice kokosového oleju, 1 pohár vody, 1 lyžička soli, 1 lyžička čierneho korenia, 1 lyžička rozmarínu, 1 lyžička tymiánu, chilli podľa chuti
Mäso nakrájame na kocky, premiešame s koreninami a soľou a necháme odstáť p...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hus, rasca, plátky jabĺk na ozdobenie
Hus posoľte zvnútra aj zvonka a posypte rascou. Vložte do pekáča, mierne po...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g mäkkej salámy, 2 mrkvy, 1 menšia zeler, 1 kaleráb, 2 zemiaky, 1 menšia cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 5 g masla, mleté ​​čierne korenie, soľ, petržlenová vňať a červené korenie na ozdobu, vývar
Olúpanú a na kocky nakrájanú cibuľu speníme na rozpálenom masle. Mrkvu a ze...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg bravčového mäsa, 2 žemle, 1 dcl bieleho vína, 1 dcl smotany, 40 g masti, soľ, mleté čierne korenie, mleté nové korenie, zázvor, muškátový kvet, bravčová čreva
Mäso jemne pomelieme s žemľami namočenými v smotane (najlepšie dvakrát), ok...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg mastnejšieho bôčika, 30 dkg pečene (bravčové alebo hovädzie), 8 strúčikov cesnaku
Bôčik uvaríme a necháme vychladnúť. Vychladnutý bôčik, pečeň a cesnak pomel...