NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
cca 600 g hladkej múky, 400 g zemiakov, 500 ml kefíru, 1 vajce, 1 lyžička sódy, 5 lyžíc oleja, kôpor, soľ
Zemiaky uvaríme v slanej vode, zlejeme, ošúpeme, nastrúhame na hrubšom strú...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g hladkej múky, 250 g margarínu, 150 g práškového cukru, 1 vajce, 1 lyžička prášku do pečiva, kôra z 1 pomaranča, 1 lyžica pomarančovej šťavy, trochu citrónovej arómy
Zo surovín vymiesime cesto a odložíme na hodinu do chladničky. Potom ho vyv...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 ks pstruha, 150 g plátkov prerastenej slaniny, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, čerstvý tymian, korenie na ryby, olej, trošku šťavy z citróna
Olej zmiešame so soľou, čiernym korením a prelisovaným cesnakom. Zmesou pot...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g údenej rolky, 500 g suchého hrachu, 1 cibuľa, 150 ml plnotučnéhho mlieka, 3 lyžice masla, soľ
Hrach deň dopredu namočíme do studenej vody. Potom uvaríme domäkka, prelisu...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g šampiňónov, 4 lyžice šľahačkovej smotany, 50 g zeleru, 70 g mrkvy, 50 g petržlenu, 50 g póru, 100 g karfiolu, 100 g brokolice, 2 lyžice masla, zeleninový vývar z kocky, muškátový oriešok, petržlenová vňať
Zeler, mrkvu, petržlen, pór a cibuľu dôkladne očistíme, nakrájame na kolies...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 mäkký tvaroh, 1 paradajku, príp. 1 lyžička majonézy, cesnak, kôpor sušený (alebo čerstvý), soľ
Paradajku nastrúhame na hrubom strúhadle, zvyšnú šupku prekrájame na kúsky....

Potrebujeme tieto suroviny:
240 g hladkej múky, 80 g práškového cukru, 110 g masla, 80 g hrozienok, 20 g orieškov, 2 žĺtky, 1 bielok na potretie, čokoláda na poliatie, na mandľovú zmes: 100 g mandlí + 120g práškového cukru + 1 bielok + 1 lyžica rumu
Do múky pridáme cukor, maslo, hrozienka posekané nadrobno, posekané orechy,...

Potrebujeme tieto suroviny:
tmavší chlieb, hrubá múka, 2 vajcia, mlieko, cibuľa, kvasnice, soľ
Chlieb nakrájame na kocky, osolíme, pridáme vajce, nakrájanou cibuľu na koc...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hrnček varených húb, 1 hrnček kyslej kapusty, 1 cibuľa, 1 lyžica oleja, cukor, drvená rasca
Huby a cibuľu nakrájame najemno, pridáme pokrájanú kapustu a olej premiešam...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g zemiakov, 200 g oškvarkov, soľ, majoránka, mleté čierne korenie, bravčové črevá
Zemiaky s oškvarkami pomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme koreniny a zami...