Máme novou adresu: kucharkarecepty.cz
Kuchařské recepty pro každý den

KUCHÁRSKE RECEPTY





ĎALŠIE KATEGÓRIE

Dnes je štvrtok, 28. marca, meniny má: Soňa

Domáce kefírové placky

Kategória: hlavné jedlá

Hodnotenie receptu: 1 2 3 4 5
Na recept domáce kefírové placky potrebujeme tieto suroviny:

   • cca 600 g hladkej múky
   • 400 g zemiakov
   • 500 ml kefíru
   • 1 vajce
   • 1 lyžička sódy
   • 5 lyžíc oleja
   • kôpor
   • soľ
Recept domáce kefírové placky pripravíme takto:
Zemiaky uvaríme v slanej vode, zlejeme, ošúpeme, nastrúhame na hrubšom strúhadle a zmiešame s kôprom. Jedlú sódu zmiešame s kefírom, vajcom 2 lyžicami oleja a do tejto zmesi pomaly primiešavame múku. Cesto vypracujeme (malo by sa mierne lepiť na prsty) a potom posypeme navrchu múkou, zakryjeme utierkou a necháme 10 minút odpočinúť. Potom cesto rozdelíme na 8-9 dielov, každý opatrne rozvaľkáme na poriadne pomúčenej doske a vyvaľkáme tvar placky, ktorá by mala byť silná približne 1 cm. Do stredu každej placky dáme zemiakovo-kôprovou náplň. Cestom ju uzavrieme do stredu a opäť vyvaľkáme na tvar placky. Takto pripravenú placku vyprážame na rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista. Hotové kefírové placky podávame poliate rozpusteným maslom a potreté cesnakom.



V našej kuchárke bolo okrem receptu Domáce kefírové placky nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Domáce rybie prsty   Hubové zemiakové placky   Krušnohorské zemiakové placky   Pečené zemiakové placky   Tvarohové placky   Zemiakové placky s hubami   Zemiakové placky s oškvarkami   Zemiakové placky so špenátom a taveným syrom   Zemiakové placky so šunkou  


domáce kefírové placky, recept, hlavné jedlá


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.


©2024 CBMonitor.cz     Akékoľvek šírenie obsahu webu alebo akejkoľvek jeho časti bez písomného súhlasu majiteľa a prevádzkovateľa webu nie je dovolené!