Liptovské droby

Kategória: prílohy, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept liptovské droby potrebujeme tieto suroviny:

   • 800 g zemiakov
   • 200 g oškvarkov
   • soľ
   • majoránka
   • mleté čierne korenie
   • bravčové črevá

Recept liptovské droby pripravíme takto:
Zemiaky s oškvarkami pomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme koreniny a zamiešame. Umyté črevá naplníme touto zmesou, na koncoch uzavrieme drievkami, dáme do vriacej osolenej vody a varíme, až kým nezbelejú.

liptovské droby, recept, prílohy