NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kura, 100 ml oleja, 50 g masla, 10 g soli, 1,5 g čierneho korenia, 50 g citrónu, 25 g múky
Celé kura osolíme zvnútra aj zvonku a necháme odležať jednu hodinu. Potom k...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g nízkotučného tvarohu, 2 vajcia, šťava a kôra z jedného citróna, 3 lyžice práškového cukru
Žĺtka zmiešame so šťavou z citróna a pridáme najemno postrúhanú kôru. Pridá...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g sliviek, 250 g polohrubej múky, 125 ml mlieka, 50 g masla, 40 g cukru, 1 žĺtok, 20 g droždia, soľ, mak, maslo na pokvapkanie
Z droždia, trochy vlažného mlieka a cukru pripravíme kvások. Maslo vymiešam...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 plátky tvrdého syra (Eidam), hladká múka, vajíčko, strúhanka, olej
Plátky syra obalíme v múke, rozšľahanom vajíčku a v strúhanke a na horúcom ...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 dlhšie tenké baklažány, 1 kg rajčín, 1 veľká cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžička sušeného tymiánu, 8 lyžíc olivového oleja, soľ, mleté čierne korenie, štipka cukru
Baklažány umyjeme, osušíme, odrežeme stopky, dužinu nakrájame na kocky a op...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g mrazených jahôd, 30 ml maraskina, 1,5 litra bieleho vína, 200 ml cukrového sirupu, 500 ml sódovky, 200 g krupicového cukru
Jahody posypeme cukrom, pokropíme maraskinom, zalejeme vínom tak, aby jahod...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 cibuľa, 100 g slaniny, 250 ml kyslej smotany, 1 lyžica hladkej múky, 1 strúčik cesnaku, 2 lyžice masla, 0,75 l vývaru, 1,5 dcl bieleho vína, soľ, korenie, 1 lyžica rasce, 1-2 krajce čierneho chleba
Slaninu a cibuľu pokrájame na drobné kocky a na 1 lyžici masla podusíme. Po...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 lyžičky chmeľových šišiek, 1 lyžička valeriány lekárskej (baldrián), 250 ml vriacej vody
Chmeľové šištičky a baldrián zalejeme vriacou vodou, prikryjeme a necháme l...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 veľký plát hovädzieho zadného mäsa, 400 g nastrúhaného chrenu, 125 g masla, 200 ml smotany, 1 cibuľa, 2 lyžice hladkej múky, soľ
Plát mäsa naklepeme a osolíme. Nastrúhaný chren zmiešame s maslom, rozotrie...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g filé z tresky, 4 zemiaky, 3 uvarené vajcia, 1 l mlieka, 6 g hladkej múky, 1 vajce, 10 ks čierneho korenia, 2 bobkové listy, 1 cibuľa, 90 g masla, petržlenová vňať
Do pánvice dáme mlieko, pridáme korenie, bobkové listy, a na štvrťky pokráj...