Dnes je streda, 08. mája, meniny má: Ingrida NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:4 porcie králika, 100 g slaniny, 100 ml bieleho suchého vína, 1 lyžica masla, 1 hlavička cesnaku, 2 mladé cibuľky, pár vetvičiek rozmarínu, soľ, čierne mleté korenie, 4 lyžice oleja, trochu vývaru na podliatie Porcie králika odblaníme, umyjeme a prešpikujeme slaninou. Polovicu oleja z...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g kuracích pŕs, 1 pór, 3 lyžice Solamylu, 3 vajcia, sójová omáčka, grilovacie korenie, tuk Mäso nakrájame na tenké rezance, pridáme nadrobno nakrájaný pór alebo cibuľ...
Potrebujeme tieto suroviny:170 g polohrubej múky, ½ prášku do pečiva, 170 g cukru, 170 g masla, 4 vajcia, šťava a kôra z 1 citróna, na krém: 250 g mascarpone + práškový cukor + šťava z ½ citróna + 2 lyžice mletého maku Žĺtky vyšľaháme s cukrom do biela a pridáme postupne rozpustené maslo, citr...
Potrebujeme tieto suroviny:fazuľa, cesnak, víno, olivový olej, soľ, mletá sladká paprika, provensálske korenie Fazuľu deň vopred namočíme. Druhý deň na olivovom oleji opražíme jednu cibu...
Potrebujeme tieto suroviny:5 hrnčekov mäsového vývaru, 2 hrnčeky ryže arborio, 2 hrnčeky tekvica nakrájané na malé kocky zbavené semienok, 1,5 hrnčekov tekvicového pyré, polovica žltej cibule, 2 lyžice olivového oleja, soľ, čierne mleté korenie Do zapekacej misky dáme olej, ryžu, nakrájanú tekvicu, pyré a nadrobno nakr...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g pstruhov, 1 l silného hovädzieho vývaru, 2 dcl madeiry, štipka estragonu, soľ, maslo, žemle Pstruhy podusíme na masle, stiahneme, vykostíme, nakrájame a zamiešame do o...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g hovädzieho krku, 1 kg zemiakov, koreňová zelenina, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 150 g tvrdého syra, soľ, 2 bobkové listy, muškátový orech, majoránka, celé korenie Do hrnca vložíme mäso, očistenú cibuľu, nakrájanú koreňovú zeleninu, zaleje...
Potrebujeme tieto suroviny:zemiaky, biely jogurt, cesnak, soľ, kučeravá petržlenová vňať, extra panenský olivový olej Surové neolúpané zemiaky umyjeme, zalejeme vodou, pridáme rascu a uvaríme. ...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g baranieho mäsa s kosťou, 200 g hrachu, 1 cibuľa, 2 rajčiaky, 2 mrkvy, čerstvý kôpor, soľ, bobkový list, 2 zrnka čierneho korenia Hrach uvaríme do polomäkka a scedíme. Mäso posekáme a spolu s kosťou varíme...
Potrebujeme tieto suroviny:30 dkg hladkej múky, 3 banány, 12 dkg pšena, soľ, maslo, mletá škorica Pšeno dáme do vody (na 1 diel pšena dáme 2,5 dielu vody), uvaríme a necháme...
|
|