NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
20 až 30 dkg čerstvých hribov, 1 stredne veľká cibuľa, 5 dkg masla, 2 lyžice oleja, 4 lyžice hladkej múky, 2 dcl smotany, soľ, rasca, pažítka podľa chuti, 1 l vody, zemiaky
Na masle a oleji krátko speníme cibuľku, pridáme múku a len krátko zamiešam...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 veľké zemiaky, 300 g mäkkej salámy, 1-2 cibule, 1 lyžica masti, soľ, mleté ​​čierne korenie, mletá červená paprika, rasca, majorán, voda
Nadrobno nakrájanú cibuľu a na kocky nakrájaný salám opražíme na lyžici mas...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g čerstvých húb, 50 g slaniny, 1 cibuľa, 2 lyžice masla, soľ, čierne mleté ​​korenie, 1 gulička borievky, chlieb, cesnak, 100 g tvrdého syra
Na masle opražíme nadrobno nakrájanú slaninu a cibuľu, potom pridáme očiste...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 králičie stehná, 50 g údenej pancetty, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 200 g sušených sliviek, 1 dcl brandy, 0,25 l kuracieho vývaru, 2 lyžice hladkej múky, 0,5 l piva, kúsok masla, soľ, čierne korenie, čerstvý tymián, 3 bobkové listy
Slivky namočíme do brandy nariedeného troškou teplej vody. Stehná osolíme a...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 platýz, 10 dkg slaniny, 1 šalotka, 2 strúčiky cesnaku, maslo, soľ, zelená petržlenová vňať
Z brušnej časti platýza odstránime opatrne kožu (je pevná, takže sa neje). ...

Potrebujeme tieto suroviny:
8 vajec, 8 dlhých plátkov slaniny, 2 paradajky, 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate, soľ, čierne korenie
Na mierne zahriate suchej panvici opražíme plátky slaniny dohneda. Potom ic...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g jahôd(kompót,čerstvé alebo mrazené), 75 ml ríbezľového džemu, 2 lyžičky maizeny, 2 lyžice citrónovej šťavy, zmrzlina
Všetko povaríme, kým sa jahody mierne nerozvaria a omáčka nezhustne. Hotovo...

Potrebujeme tieto suroviny:
5 sleďov, 5 kyslých uhoriek, 500 ml mlieka, 500 ml octa, 2 mrkvy, 5 cibúľ, 2 bobkové listy, štipiek tymiánu, 1 lyžička semienok kôpru, 20 guličiek čierneho korenia, 1 chilli paprička, 1 lyžica soli, 4 lyžičky práškového cukru
Solené slede zalejeme vodou a 12 hodín máčame, medzitým vodu dvakrát vymení...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 zelery, 200 g údeného mäsa, cibuľa, 2 vajcia, 2 lyžice smotany, syr na strúhanie, maslo, soľ, cukor, petržlenová vňať
Zelery pokrájame na 0,5 cm hrubé kolieska, uvaríme ich ve slanej ocukrovane...

Potrebujeme tieto suroviny:
huby, sůl, voda
Huby očistíme, pokrájame a povaríme 3 minúty. Potom ich scedíme a ihneď pre...