Dnes je pondelok, 29. apríla, meniny má: Lea NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:200 g bravčového karé s kosťou, 50 g oleja, soľ, čierne mleté korenie, 50 ml červeného vína, 1 lyžica medu, štipka mletej chilli papričky, 10 g plnotučnej horčice Plátok s kosťou naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme olejom a opečieme n...
Potrebujeme tieto suroviny:1 chladené kura, 60 g masla, 1 cibuľa, 1 bujón,
1 štipka soli, na plnku: 150 g kuracích pečienok + 60 g masla + 2 cibule + 3 vajcia + 10 dkg strúhanky + 2 lyžice nízkotučného jogurtu + vegeta + nasekaná petržlenová vňať Umyté a osušené kura osolíme a naplníme plnkou, ktorú pripravíme tak, že na...
Potrebujeme tieto suroviny:0,25 l mlieka, 0,25 l šľahačkovej smotany, 3 žĺtky, 1 vajce, 0,25 l ovocnej drene, 125 g cukru, balíček vanilkového cukru, 1 lyžička maizeny, 1 stužovač šľahačky Vyšľaháme žĺtky, vajce, cukor, mlieko, ovocnú dreň a maizenu, na miernom oh...
Potrebujeme tieto suroviny:4 mrkve, 1 jablko, 1 lyžica posekaných orechov, 1 lyžica hrozienok, 1 lyžica oleja, 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 lyžica medu Hrozienka pred použitím namočíme do vody. Do misky nastrúhame nahrubo mrkvu...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g baraních rebier, soľ, bobkový list, 6 až 8 strúčikov cesnaku, na marinádu: olej + sušený cesnak + mletá rasca + mleté čierne korenie + sušený rozmarín Umyté a osušené baranie rebrá osolíme, potrieme marinádou pripravenou z ole...
Potrebujeme tieto suroviny:kuracie prsia, údená slanina, cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika Kuracie prsia osolíme, okoreníme a posypeme paprikou. Veľký kus alobalu pre...
Potrebujeme tieto suroviny:4 vykôstkované slivky, 1 jablko, šťava z 1 pomaranča, kajenské korenie Všetky ingrediencie rozmixujeme dohladka....
Potrebujeme tieto suroviny:4 zelery, 100 g húb, 50 g ryže, 1 vajce, 1-2 lyžice strúhanky, 30 g tuku, 10 g hladkej múky, citrónová šťava, soľ, zelená petržlenová vňať Zelery olúpeme, umyjeme a v horúcej osolenej vode uvaríme do polomäkka. Pot...
Potrebujeme tieto suroviny:predná polovica kozľaťa, 3-4 plátky údenej slaniny, 1 cibuľa, soľ, majorán, maslo, plnka: polovica všetkých vnútorností z kozľaťa + 2 lyžice tuku + 1 cibuľa + 2-3 žemle + 2-3 vajcia + mleté čierne korenie + soľ + majorán + petržlenová vňať (alebo rozmarín) Prednú polovicu kozľaťa bez blán a tuku sparíme horúcou vodou (čím zjemníme...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g šťuky morskej, 100 g špenátových listov, 50 g masla, soľ, korenie, 2 strúčiky cesnaku, hladká mouka Šťuku obalíme v hladkej múke a ugrilujeme z oboch strán. Cesnak nakrájame n...
|
|