Máme novou adresu: kucharkarecepty.cz
Kuchařské recepty pro každý den

KUCHÁRSKE RECEPTY





ĎALŠIE KATEGÓRIE

Dnes je piatok, 29. marca, meniny má: Miroslav

Zeler plnený hubami

Kategória: hlavné jedlá, hubové jedlá

Hodnotenie receptu: 1 2 3 4 5
Na recept zeler plnený hubami potrebujeme tieto suroviny:

   • 4 zelery
   • 100 g húb
   • 50 g ryže
   • 1 vajce
   • 1-2 lyžice strúhanky
   • 30 g tuku
   • 10 g hladkej múky
   • citrónová šťava
   • soľ
   • zelená petržlenová vňať
Recept zeler plnený hubami pripravíme takto:
Zelery olúpeme, umyjeme a v horúcej osolenej vode uvaríme do polomäkka. Potom vyberieme, necháme odkvapkať a vychladnúť a opatrne vyberieme vnútrajšok tak, aby sme nepoškodili dno a steny zelera. Na masle podusíme pokrájané huby, posekané vnútrajšky zeleru a ryžu, ktorú sme uvarili vo vývare zo zelerov. Nakoniec pridáme vajce a toľko strúhanky, aby zmes bola dostatočne hustá. Zelery naplníme, každý prikryjeme odrezaným vŕškom, uložíme na vymastenú rajnicu, trocha podlejeme, prikryjeme a dáme piecť do rúry. Počas pečenia trocha podlievame. Keď zmäknú, poukladáme ich na misu. Výpek vydusíme na tuk, poprášime múkou, opražíme, trocha podlejeme vodou a povaríme. Nakoniec prilejeme smotanu a dochutíme soľou a citrónovou šťavou. Podávame poliate omáčkou a so zemiakovou kašou.



V našej kuchárke bolo okrem receptu Zeler plnený hubami nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Amur na smotane s hubami   Cestoviny s hubami po milánsku   Dusené zemiaky s čerstvými hubami   Fettucine s hubami a paradajkovou omáčkou   Hovädzie na zeleru s jablkami   Kapor plnený jablkami   Konský guláš s hubami   Kuracie rezančeky na zeleru   Morčacia roláda s hubami   Plnený bôčik so špenátom   Plnený bravčový bôčik   Plnený kačací krk   Plnený zubáč   Rezance s kapustou a hubami   Štedrovečerný plnený kapor   Teľacie rezne s hubami a syrom   Vyprážaný zeler   Vyprážaný zeler s nivou   Zapečené kurča s hubami a syrom   Zapečené rezance s hubami   Zapečený bravčový bôčik s hubami   Zapečený zubáč s hubami   Zeleninové smoothie so zelerom   Zeler plnený šunkou   Zeler s hubovou omáčkou   Zemiakové knedle plnené hubami   Zemiakové placky s hubami  


zeler plnený hubami, recept, hlavné jedlá


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.


©2024 CBMonitor.cz     Akékoľvek šírenie obsahu webu alebo akejkoľvek jeho časti bez písomného súhlasu majiteľa a prevádzkovateľa webu nie je dovolené!