NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g jelenieho predného, 1 lyžica masti, 1 cibuľa, 100 g koreňovej zeleniny, 1 l vody, soľ, celé čierne korenie, nové korenie, tymian, klinček, bobkový list, borievky, 0,5 dcl sherry, na knedličky: 120 g jelenieho mäsa + 1 žemľa + 0,5 dcl mlieka + 1 vajce + 1 lyžička hladkej múky + 2 čerstvé šampiňóny + 1 malá cibuľa + 1 lyžička masla + soľ + mleté čierne korenie, petržlenová vňať
Mäso z jeleňa vykostíme. Koreňovú zeleninu a cibuľu pokrájame na plátky a s...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g pšena, 1 cibuľa, 4 lyžice oleja, 1-2 paradajky, soľ, korenie, voda (dvojnásobný objem pšena)
Pšeno na sitku sparíme vriacou vodou. Sparíme aj paradajky, olúpeme ich a p...

Potrebujeme tieto suroviny:
údené koleno, zeler, voda, mrkva, petržlen, krúpy, cibuľa, zemiaky, bobkový list, cesnak, nové korenie, mleté ​​čierne korenie, celé čierne korenie, soľ, majorán
Uvaríme krúpy, údené koleno pozdĺžne rozrežeme, oddelíme od kosti a paličko...

Potrebujeme tieto suroviny:
ríbezle, cukor
Ríbezle zbavíme stopiek, preberieme, opláchneme pod tečúcou vodou, nasypeme...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg bôčika, 15 dkg tvrdého syra, 2 lyžice mlieka, 2 vajcia, múka, strúhanka, soľ, olej
Bôčik pomelieme, pridáme mlieko a nastrúhaný syr, osolíme, dobre premiešame...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g teľacieho stehna, 40 g údenej slaniny bez kože, 40 g ryže, 40 g cibule, 1 vajce, 60 g zeleru, 40 g petržlenu, 60 g mrkvy, čierne korenie, nové korenie, bobkový list, 40 g hladkej múky, 2 dcl smotany, 1 dcl mlieka, 60 g tuku, 30 g masla, citrón, soľ, voda, 1 dcl bieleho vína.
Teľacie stehno nakrájame na rezne (plátky), zľahka naklepeme, osolíme a nap...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g stehna, 400 g uvarených ošúpaných zemiakov, pol pohára smotanového chrenu, 100 ml tatárskej omáčky, 1 kyslá smotana, soľ, mleté ​​čierne korenie, paprika, petržlenová vňať
V mise pripravíme zmes z tatarky, smotanového chrenu, kyslej smotany, soli ...

Potrebujeme tieto suroviny:
uvarené zemiaky, sterilizovaný zeler, cibuľa, olej, ostrejší sladkokyslý nálev, soľ, korenie
Uvarené zemiaky olúpeme a nakrájame na plátky. Do misy kladieme vrstvu na p...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g čerešní, 50 g vanilkového cukru, 1 lyžica medu, 1 lyžička škrobovej múčky, 0,5 dcl griotky, zmrzlina
V hrnci necháme skaramelizovať cukor, pridáme med, prehrejeme, pridáme čere...

Potrebujeme tieto suroviny:
40 g kokosového oleja, 20 g listov cesnaku medvedieho, štipka soli
Listy cesnaku medvedieho nasekáme najemno a spoločne so soľou votrieme vidl...