Recept
moravský zemiakový šalát pripravíme takto:
Uvarené zemiaky olúpeme a nakrájame na plátky. Do misy kladieme vrstvu na plátky nakrájaných zemiakov, posolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a pikantným nálevom, posypeme nadrobno nakrájanou cibuľou a odkvapkaným zelerom. Potom kladieme ďalšiu vrstvu – zemiaky, soľ, korenie, olej, nálev, cibuľa, zeler. Nálev má byt pikantný, použijeme aj nálev zo zeleru. Šalát prikryjeme a necháme odležať, najlepšie cez noc. Potom ho zamiešame a podľa potreby dochutíme.