KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je piatok, 03. mája, meniny má: Galina, Timea
NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY
Potrebujeme tieto suroviny:
250 g hovädzieho pleca, 250 g bravčového mäsa, soľ, mleté čierne korenie, 50 g namočené žemle, 1 vajce, 60 g cibule, 80 g slaniny, 20 g múky, 3 lyžice červeného vína, 5 g kapár, vývar
Mleté bravčové a hovädzie mäso osolíme, okoreníme, pridáme namočenú vytlače...
250 g hovädzieho pleca, 250 g bravčového mäsa, soľ, mleté čierne korenie, 50 g namočené žemle, 1 vajce, 60 g cibule, 80 g slaniny, 20 g múky, 3 lyžice červeného vína, 5 g kapár, vývar
Mleté bravčové a hovädzie mäso osolíme, okoreníme, pridáme namočenú vytlače...
Potrebujeme tieto suroviny:
100 g slaniny, 30 g kabanosu, 6 paprík, 300 g paradajok, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice oleja, mletá paprika, soľ, 2 lyžice kečupu, 3 lyžice smotany, pažítka
Slaninu nakrájame na kocky, rozškvaríme, pridáme cibuľu a cesnak a speníme....
100 g slaniny, 30 g kabanosu, 6 paprík, 300 g paradajok, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice oleja, mletá paprika, soľ, 2 lyžice kečupu, 3 lyžice smotany, pažítka
Slaninu nakrájame na kocky, rozškvaríme, pridáme cibuľu a cesnak a speníme....
Potrebujeme tieto suroviny:
400 g hovädzie mäso, 300 g zemiakov, 50 g cibuľa, 1 zelená paprika, 1 zrelá paradajka, 1,5 l vody, soľ, 1 lyžička červenej mletej papriky, mleté čierne korenie, petržlenová vňať
Umyté hovädzie mäso pokrájame na kocky a dáme variť do osolenej vody. Pridá...
400 g hovädzie mäso, 300 g zemiakov, 50 g cibuľa, 1 zelená paprika, 1 zrelá paradajka, 1,5 l vody, soľ, 1 lyžička červenej mletej papriky, mleté čierne korenie, petržlenová vňať
Umyté hovädzie mäso pokrájame na kocky a dáme variť do osolenej vody. Pridá...
Potrebujeme tieto suroviny:
500 g polohrubej múky, 35 g droždia, 150 g cukru, 125 ml mlieka, 120 g masla, 4 vajcia, 125 g smotany, 80 g krájaného kandizovaného ovocia, 50 ml rumu, soľ, 2 lyžice citrónovej šťavy, 50 g olúpaných mandlí, maslo na vymastenie formy, práškový cukor na posyp
Do hrnčeka nalejeme vlažné mlieko, rozdrobíme droždie, pridáme lyžicu cukru...
500 g polohrubej múky, 35 g droždia, 150 g cukru, 125 ml mlieka, 120 g masla, 4 vajcia, 125 g smotany, 80 g krájaného kandizovaného ovocia, 50 ml rumu, soľ, 2 lyžice citrónovej šťavy, 50 g olúpaných mandlí, maslo na vymastenie formy, práškový cukor na posyp
Do hrnčeka nalejeme vlažné mlieko, rozdrobíme droždie, pridáme lyžicu cukru...
Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg baranieho stehna, 50 g masti, 100 g cibule, 5 strúčikov cesnaku, 1 lyžica hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie
Mäso očistíme. Cesnak nasekáme nadrobno a so soľou ho posypeme na mäso. Bar...
0,5 kg baranieho stehna, 50 g masti, 100 g cibule, 5 strúčikov cesnaku, 1 lyžica hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie
Mäso očistíme. Cesnak nasekáme nadrobno a so soľou ho posypeme na mäso. Bar...
Potrebujeme tieto suroviny:
200 g bôčika, 1,5 hrnčeka fazule, 1 hrnček smotany, 1 cibuľa, 40 g syra, maslo, soľ, čierne korenie, zelená petržlenová vňať
Fazuľu namočíme cez noc a na druhý deň ju uvaríme v tej istej vode do mäkka...
200 g bôčika, 1,5 hrnčeka fazule, 1 hrnček smotany, 1 cibuľa, 40 g syra, maslo, soľ, čierne korenie, zelená petržlenová vňať
Fazuľu namočíme cez noc a na druhý deň ju uvaríme v tej istej vode do mäkka...
Potrebujeme tieto suroviny:
150 ml šľahačky (30% a viac), 150 ml kyslého mlieka
Šľahačku a kyslé mlieko zmiešame, nalejeme do čistého pohára a necháme na t...
150 ml šľahačky (30% a viac), 150 ml kyslého mlieka
Šľahačku a kyslé mlieko zmiešame, nalejeme do čistého pohára a necháme na t...
Potrebujeme tieto suroviny:
2 hovädzie steaky po 150 g zbavené tuku, 1/4 lyžičky olivového oleja, 250 g reďkoviek, 3 nastrúhanej mrkvy, 1 malá žltá paprika, 3 stonky zeleru, 3 jarné cibuľky, 30 g vlašských orechov, 55 g hrozienok, 2 malé jablká, 2 lyžičky citrónovej šťavy, 100 g rukoly (alebo žeruchy), soľ, čierne korenie
Steaky z oboch strán potrieme olejom, osolíme, okoreníme a pri miernej tepl...
2 hovädzie steaky po 150 g zbavené tuku, 1/4 lyžičky olivového oleja, 250 g reďkoviek, 3 nastrúhanej mrkvy, 1 malá žltá paprika, 3 stonky zeleru, 3 jarné cibuľky, 30 g vlašských orechov, 55 g hrozienok, 2 malé jablká, 2 lyžičky citrónovej šťavy, 100 g rukoly (alebo žeruchy), soľ, čierne korenie
Steaky z oboch strán potrieme olejom, osolíme, okoreníme a pri miernej tepl...
Potrebujeme tieto suroviny:
500 g zemiakov, 1 menšie jablko, 100 g parmskej šunky, 5 prepeličích vajíčok, 1 malá cibuľa, 80 g hrášku, 80 g mrkvy, 50 g zeleru, 50 g petržlenu, 3 kyslé uhorky, soľ, korenie, hnedý cukor, citrónová šťava, 2 lyžice majonézy Light, 1 lyžica Dijonnaise
Uvarené a ošúpané zemiaky nakrájame na kocky, uvarené a olúpané vajíčka nak...
500 g zemiakov, 1 menšie jablko, 100 g parmskej šunky, 5 prepeličích vajíčok, 1 malá cibuľa, 80 g hrášku, 80 g mrkvy, 50 g zeleru, 50 g petržlenu, 3 kyslé uhorky, soľ, korenie, hnedý cukor, citrónová šťava, 2 lyžice majonézy Light, 1 lyžica Dijonnaise
Uvarené a ošúpané zemiaky nakrájame na kocky, uvarené a olúpané vajíčka nak...
Potrebujeme tieto suroviny:
100 g slaniny, 600 g zemiakov, 1 menšia hlávka kapusty, 0,5 l kyslej smotany, 30 g hladkej múky, soľ, ocot
Olúpané surové zemiaky nakrájame na rezance, prelejeme vriacou vodou, osolí...
100 g slaniny, 600 g zemiakov, 1 menšia hlávka kapusty, 0,5 l kyslej smotany, 30 g hladkej múky, soľ, ocot
Olúpané surové zemiaky nakrájame na rezance, prelejeme vriacou vodou, osolí...