Dnes je nedeľa, 19. mája, meniny má: Gertrúda NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g špenátu, 20 g cibule, 100 g šunky, 2 lyžice mlieka, 2 vajcia, 60 g masla, 3 lyžice strúhaného čedaru, soľ, maslo Špenát očistíme, dobre umyjeme, sparíme, scedíme a nasekáme. Na rozpustenom...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 hrnčeka šošovky, 1 cibuľa, 2 paradajky, 2 klinčeky, 1 bouquet garni, 2 dcl suchého bieleho vína, 2 strúčiky cesnaku, 125 g masla, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať Šošovicu zalejeme vodou a necháme aspoň dve hodiny namáčať. Potom privediem...
Potrebujeme tieto suroviny:4 kuracie prsia, hladká múka, vajcia, strúhanka, olej, soľ, čierne korenie Mäso naklepeme, osolíme (môžeme mierne okoreniť) a obalíme v trojobale. Pot...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g predného hovädzieho mäsa, 50 g slaniny, 100 g šampiňónov, 150 g cibule, 250 g smotany, 50 g hladkej múky, tuk, 5 dcl vody, soľ, celé korenie, nové korenie, bobkový list Nakrájanú slaninu a cibuľu osmažíme na tuku do ružova, pridáme mäso nakrája...
Potrebujeme tieto suroviny:čerstvá špargľa, 3 žĺtky, 220 g masla, polovica citróna, soľ, biele korenie Špargľu ošúpeme a uvaríme v osolenej vode. Potom vyberieme a necháme odkvap...
Potrebujeme tieto suroviny:2 porcie filé, 1 lyžica oleja, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 2 lyžice najemno nastrúhaného chrenu, 1 cibuľa, 1 dia sterilizovaná uhorka, soľ, mleté čierne korenie Filé vložíme do slabo vymasteného kastróla, potrieme zmesou paradajkového p...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g špenátu, 150 g šunky, 3 vajcia, 40 g masla, 1 dcl smotany, soľ, olej Očistený, umytý špenát sparíme vriacou vodou a pokrájame. Z bielkov ušľahám...
Potrebujeme tieto suroviny:8 zelených paprík, 4 strúčiky cesnaku, 50 ml oleja, 50 ml octu, soľ, mleté čierne korenie Papriky opečieme na panvici alebo upečieme v rúre. Stiahneme z nich kožu, u...
Potrebujeme tieto suroviny:4 surové zemiaky, 4 včerajšie rožky, 1 vajce, 1 najemno nastrúhaná mrkva, zelená petržlenová vňať, pažítka, soľ Rožky nakrájame na kocky, pridáme vajce, nastrúhanú mrkvu, nadrobno pokrája...
Potrebujeme tieto suroviny:1 l mlieka, 600 g polohrubej múky, 4 vajcia, 2 lyžice práškového cukru, 40 g čerstvého droždia, štipka soli, olej na vyprážanie, na náplň: lekvár + tvrdý tvaroh Trochu mlieka ohrejeme, vmiešame cukor, pridáme rozdrobené droždie, prikryj...
|
|