NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
175 g hladkej múky, 200 g krupicového cukru, 150 ml mlieka, 3 vajcia, 1 lyžica masla, 1 lyžica vanilkového arómy, 3 lyžice vysoko akostného kakaa, 1 lyžička sódy bikarbóny, na náplň: 125 ml smotany na šľahanie + 125 g čerstvých malín , na čokoládovú polevu: 150 ml smotany na šľahanie + 150 g tmavej čokolády (s minimálne 70% obsahom kakaového prášku) + 1 lyžica zlatého sirupu + čerstvé maliny na ozdobu
Do mlieka pridáme maslo a zahrievame, kým sa maslo nerozpustí. Potom odstav...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g kuracieho mäsa, 1 vajce, 1 rožok, 4 lyžice mlieka, 4 lyžice masla, strúhanka, soľ, pažítka, 50 g tvrdého syra na strúhanie
Pečené kuracie mäso pomelieme, k tomu zomelieme rožok vopred zvlhčený mliek...

Potrebujeme tieto suroviny:
hovädzie mäso, zelená paprika, cibuľa, rajčiakový pretlak, soľ, pikantná zmes korenia, chilli omáčka, worchesterová omáčka, olej
V panvici na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, potom pridáme nadrobno nakr...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g bravčového mäsa (plecko), 1 kg kyslej kapusty, 100 ml oleja, 100 ml kyslej smotany, 2 cibule, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžička mletej papriky, 1 bobkový list
Mäso nakrájame na kocky a opražíme na polovici oleja. V osobitnom hrnci opr...

Potrebujeme tieto suroviny:
30 dkg šunky, chren, 0,25 l šľahačky, polka menšieho citróna, soľ, listy hlávkového šalátu na ozdobu
Šľahačku vyšľaháme. Chren nastrúhame (stačí 3-4 lyžice), pokvapkáme ho šťav...

Potrebujeme tieto suroviny:
očistený kapor, 50 g čerstvej kapie, 50 g čerstvej zelenej papriky, 3 vajcia, soľ, 1 lyžička vegety, 20 g hladkej múky, tuk na vyprážanie
Osušeného kapra nakrájame, posolíme a obalíme v hladkej múke. Z vajec, múky...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g cmaru, 250 ml jemne perlivej minerálky, hrsť byliniek podľa chuti (napr. petržlenová vňať + kôpor + žerucha + medovka), 2 lyžičky citrónovej šťavy, soľ, mleté biele korenie
Cmar vymiešame s minerálkou, pridáme pokrájané bylinky a citrónovú šťavu a ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 zajac, 140 g slaniny, 140 g šunky, 100 g kvaky, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 70 g masla, soľ, 4 bobkové listy, štipka tymiánu, 6 zŕn čierneho korenia, 6 zrniek nového korenia, prúžok citrónovo kôry, 1 lyžica múky, pohár červeného vína, hovädzí vývar, 1 lyžica octu
Na pekáč dáme maslo a na kúsky nakrájanú slaninu a šunku. Pridáme nakrájanú...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 zelery, 30 dkg nivy, 2 vajcia, hladká múka, strúhanka, soľ, olej
Zeler uvaríme vo vriacej osolenej vode do polomäkka a necháme vychladnúť. P...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g teľacej pečene, olej, soľ, na marinádu: pol cibule + 2 strúčiky cesnaku + 1 lyžička mletej sladkej papriky + pol lyžičky karí + pol lyžice nastrúhaného zázvoru + šťava z polovice citróna
Očistenú pečeň opláchneme, necháme odkvapkať, nakrájame na rezance, premieš...