Vyprážaný zeler s nivou

Kategória: hlavné jedlá, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept vyprážaný zeler s nivou potrebujeme tieto suroviny:

   • 2 zelery
   • 30 dkg nivy
   • 2 vajcia
   • hladká múka
   • strúhanka
   • soľ
   • olej

Recept vyprážaný zeler s nivou pripravíme takto:
Zeler uvaríme vo vriacej osolenej vode do polomäkka a necháme vychladnúť. Potom ho nakrájame na kolieska hrubé asi 1 cm. Každé dve kolieska zeleru preložíme jedným plátkom nivy, dlaňou zľahka stlačíme, obalíme postupne v múke, rozšľahanom vajci a v strúhanke a vypražíme na rozohriatom oleji po oboch stranách do zlatista. Vyprážaný zeler s nivou podávame s pečivom alebo s varenými zemiakmi.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Vyprážaný zeler s nivou nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Hovädzie na zeleru s jablkami   Kuracie mäso s nivou a mandľami   Kuracie rezančeky na zeleru   Obaľovaný vyprážaný karfiol   Špagety s nivou, šampiňónmy a šunkou   Vyprážaný bazový kvet   Vyprážaný bravčový jazyk   Vyprážaný bravčový jazyk s cesnakom   Vyprážaný kapor   Vyprážaný ružičkový kel II   Vyprážaný syr   Vyprážaný zeler   Zeleninové smoothie so zelerom   Zeler plnený hubami   Zeler plnený šunkou   Zeler s hubovou omáčkou  

vyprážaný zeler s nivou, recept, hlavné jedlá