Dnes je utorok, 07. mája, meniny má: Monika NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:čerstvé a zavárané ovocie, perlivá voda, ovocný sirup, kocky ľadu Očistené ovocie nakrájame na menšie kúsky, vložíme do vyšších pohárov, zale...
Potrebujeme tieto suroviny:pstruhy, plátky anglickej slaniny, cesnak, soľ, mleté biele korenie, vetvičky rozmarínu, citrónová šťava, maslo Pstruhy vypitveme a očistíme, posolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou zvnútr...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g hríbov, 1 cibuľa, 100-150 ml kyslej smotany, maslo, 1 lyžica hladkej múky, 2 lyžice mlieka, soľ, mleté čierne korenie, červená mletá paprika Nakrájanú cibuľu opražíme na masle, zasypeme hladkou múkou a necháme mierne...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g jahôd, 4 zrelé hrušky, 150 g hladkej múky, 2 vajcia, 125 ml svetlého piva, 1 vanilkový cukor, štipka soli, tuk na vyprážanie, 50 g strúhaného kokosu, 1 lyžica cukru Z múky, piva, žĺtkov, soli a vanilkového cukru pripravíme cestíčko a nechám...
Potrebujeme tieto suroviny:8 porcií králika, 2 lyžice olivového oleja, 1,5 dcl suchého bieleho vína, 1 lyžica dijonskej horčice, soľ, korenie, hrsť nasekanej šalvie, 1 veľká vetvička rozmarínu, hrsť zelenej petržlenovej vňate Na rozpálenom oleji opražíme kúsky králika dohneda. Osolíme a okoreníme, pr...
Potrebujeme tieto suroviny:1/2 hrnčeka mandľové múky, 1/4 hrnčeka kokosovej múky, 2 lyžičky kypriaceho prášku z vínneho kameňa, 1-2 strúčiky cesnaku, 1,5 hrnčeka nastrúhaného eidamu, 1/4 hrnčeka nastrúhaného parmezánu, 5 lyžíc rozohriateho ghí, 1 väčšie vajce , himalájska soľ, nasekaný rozmarín V mise zmiešame mandľovou a kokosovú múku, pridáme kypriaci prášok, parmezá...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g bielej fazule, 500 g fazuľových strukov, 1 malá cibuľa, 200 g ovčieho syra, 2 veľké paradajky, 5 lyžíc olivového oleja, 3 lyžice bieleho vínneho octu, soľ, korenie, vetvička rozmarínu, trochu čerstvej šalvie Fazuľu vložíme do vody a uvedieme do varu. Zmiernime oheň, pridáme šalviu, ...
Potrebujeme tieto suroviny:4 kuracie stehná, olej, chilli korenie, soľ Čiastočne vykostené kuracie stehná osolíme, potrieme olejom a grilujeme. Po...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g šampiňónov, 40 g masla, 50 g hladkej múky, 3 dcl mlieka, citrónová šťava, 2 žĺtky, petržlenová vňať, čierne korenie, soľ, cca 1 l vývaru Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, zriedime ju trochou vývaru, rozš...
Potrebujeme tieto suroviny:900 g cibule, 7 lyžíc olivového oleja, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice hladkej múky, 2,3 l hydinového vývaru, 200 ml červeného vína, 1,5 lyžičky soli, čerstvo mleté čierne korenie, 16 hrubých krajcov bagety, 60 g strúhaného Gruyére Zmiešame 3 lyžice olivového oleja s roztlačeným cesnakom, zakryjeme a nechá...
|
|