Dnes je sobota, 27. apríla, meniny má: Jaroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g sušených fíg, 100 g cukru kryštál, 1 lyžička nastrúhanej citrónovej kôry, 0,5 l vody Vodu s cukrom prevaríme. Až vznikne sirup, pridáme nadrobno nakrájané figy ...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g mliečnej čokolády, 1 banán, 3,5 dcl mlieka, 2,5 dcl acidofilného mlieka, 80 g syra Ricotta, 1 dcl smotany, 2 lyžice cukru, 1 lyžica hnedého cukru, 1 kumkvat na ozdobenie Smotanu zahrejeme na približne 50°C a nalejeme ju do mixéra. Pridáme rozpus...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g žampionů, 2 rohlíky, 1 žloutek, sníh z 1 bílku, 2 lžíce másla, mléko, sůl, pepř, petrželová nať Houby očistíme, nakrájíme na plátky a podusíme na 1 lžíci másla 20 minut. D...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g bravčového karé bez kostí, 1 cibuľa, 40 g masti, 4 zrnká čierneho korenia, 2 zrnká nového korenia, 1 bobkový list, mäsový vývar, soľ, na omáčku: 30 g masti + 40 g hladkej múky + mäsový vývar + 100 g šípok + 1 čajová lyžička cukru + citrónová šťava + soľ Karé bez kostí vcelku prudko opečieme v rozohriatej masti zo všetkých strán...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g špagiet, 1 väčšia cibuľa, 50 g klobásy, 1 malá konzervu húb, čierne korenie, oregáno, pikantný kečup Špagety uvaríme podľa návodu na obale. Na oleji do zlatista upečieme nakrá...
Potrebujeme tieto suroviny:25 dkg kuracieho mäsa, maslo, 10 dkg mrazenej zeleninovej zmesi, 2,5 dcl bieleho vína, 2 dcl smotany, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať, kurací vývar Rozmrazenú zeleninou zmes podusíme na 2 lyžiciach masla, pridáme biele víno...
Potrebujeme tieto suroviny:1 bravčové koleno, pol bravčové hlavy, 2 bravčové nožičky, 1 cibuľa, 100 g koreňovej zeleniny, soľ, celé čierne korenie, nové korenie, bobkový list, ocot, voda Hlavu, nožičky a koleno dáme do hrnca, zalejeme vodou, osolíme, pridáme kor...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kačacie prsia, 2 lyžice čínskeho korenia piatich vôní v prášku, 30 g masla, 350 g rebarbory, 4 lyžice červeného vínneho octu, 4 lyžice krupicového cukru, 1 hviezdička badiánu Kožu kačice narežeme krížom krážom, do zárezov votrieme korenie, dáme na ro...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g cestovín, 100 g vlašských orechov, 150 g slivkového lekváru, soľ, štipka mletého klinčeka, 100 g ovocného cukru, maslo, 3 lyžice jemne posekaných sušených sliviek Cestoviny uvaríme v mierne osolenej vode takmer domäkka, potom ich scedíme,...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g cíceru, 100 najemno nastrúhanej cukety, 100 ml vody, 1/2 lyžičky rímskej rasce, 1 lyžička soli, 1 lyžička kurkumy, 5 guličiek čierneho korenia, 1 strúčik cesnaku, 20 výhonkov žihľavy (cca 20 g) Cícer, rímsku rascu a korenie rozmixujeme v nádobe na suché potraviny, zmie...
|
|