Dnes je pondelok, 20. mája, meniny má: Bernard NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:50 g sójových granulí, 100 g koreňovej zeleniny (mrkva, petržlen, zeler), 20 g póru, 40 g bielej kapusty, 5 g cesnakovej pasty, 1 vajce, strúhanka, sójová omáčka, soľ Zo všetkých druhov zeleniny uvaríme vývar. Uvarenú koreňovú zeleninu pokráj...
Potrebujeme tieto suroviny:50 dkg králičieho mäsa, 20 dkg šampiňónov, 1 väčšia cibuľa, 1 pór, 2 mrkvy, 4 strúčiky cesnaku, 4 dkg masla, 4 dkg oleje, 1 dcl kečupu, hladká múka, soľ, mleté čierne korenie Vykostené králičie mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme, premiešame ...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g hovädzieho jazyka, 6 strúčikov cesnaku, 2 šalotky, hrsť koriandru, hrsť petržlenovej vňate, olej, soľ, korenie Syrový hovädzí jazyk odblaníme, zbavíme žiliek, nakrájame na tenké plátky a...
Potrebujeme tieto suroviny:25 dkg údeného mäsa, 25 dkg špargle, 40 dkg zemiakov, 20 dkg kaleráb, 25 dkg mrkvy, 125 ml mäsového vývaru, 15 dkg mrazeného hrášku, 2 dkg masla, 10 dkg strúhaného syra, soľ, korenie, lyžica strúhanky Zemiaky uvaríme v osolenej vode, scedíme, schladíme, olúpeme a nakrájame na...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg trniek, 350 g cukru, 1 l vody, kvasinky Trnky opláchneme, roztlačíme, zalejeme ju horúcim cukrovým roztokom (ten pr...
Potrebujeme tieto suroviny:700 g vypitvaného pstruha, soľ, 3 lyžice masla, 0,7 l hovädzieho vývaru, 2 dl vína madeira, 100 g žemlí, 3 listy estragónu Očistené a umyté, mierne osolené pstruhy vložíme do vhodnej nádoby na 2/3 m...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg jabĺk, 6 vajec, 6 lyžíc cukru, 6 lyžíc hladkej múky, 1 lyžica prášku do pečiva, čokoládová poleva 1 kg jabĺk nastrúhame a dochutíme kryštálovým cukrom a škoricou podľa chuti...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg cukru na 1l šťavy, želírovací prostriedok Zrelé plody bazy rozvaríme s vodou na kašu a necháme vychladnúť. Potom prel...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g čerstvých húb, 8 strúčikov cesnaku, 1 lyžica masla, vývar, soľ, rasca, pažítka Huby očistíme, nakrájame, dáme do vývaru, pridáme trochu soli a rasce a var...
Potrebujeme tieto suroviny:50 ml ginu, 50 ml vaječného koňaku, šťava z 1 pomaranča, 2 kvapky tabaska, ľadová sódovka, ľad Gin, vaječný koňak, šťavu z pomaranča a tabasko poriadne premiešame, naleje...
|
|