Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 100 g hladkej múky, 80 g strúhaného syra, 2 strúčiky cesnaku, soľ, majorán, olej Zemiaky ošúpeme, uvaríme v osolenej vode a nastrúhame. Pridáme strúhaný syr...
Potrebujeme tieto suroviny:zemiaky, sáček sójových kociek, 1 paprika, 2 rajčiny, cibuľa, cesnak, hovädzí bujón, sáčok instantnej gulášovej polievky, masť, soľ, mleté čierne korenie, rasca, mletá paprika, vegeta, majoránka Sójové kocky dáme do litra vody, pridáme bujón a povaríme odokryté 20 minút...
Potrebujeme tieto suroviny:4 kg mušlí slávok, 150 ml bieleho vína, 150 ml smotany, 1 biela cibuľa, 1 červená cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 menšia mrkva, 4 stopky zeleru, 1 paradajka, soľ, čierne korenie, hrsť hladkého petržlenu, bobkový list, 4 guličky nového korenia Mušle vyperieme v slanej vode a zbavíme byssových vlákien a nečistôt (tie, ...
Potrebujeme tieto suroviny:hovädzie mleté mäso (alebo bravčové), kyslá kapusta, kyslá smotana, ryža, cibuľa, soľ, čierne mleté korenie, červená mletá paprika, rastlinný olej Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku, hneď pri...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g zelenej špargle, 1,5 litra vody, tymián, 1 lyžica olivového oleja, 2 lyžice masla, 1 šalotka, 400 g ryže arborio, 150 ml suchého bieleho vína, 1 lyžička citrónovej kôry, soľ, 100 g mascarpone, 100 g strúhaného parmezánu, 2 lyžičky citrónovej šťavy, čerstvá šalvia Špargľu ošúpeme a z každého výhonku odrežeme hornú tretinu so špičkou. Spod...
Potrebujeme tieto suroviny:5 žĺtkov, 175 g práškového cukru, štvrt lyžičky prášku do pečiva, rastliný tuk na vymazanie Žĺtky s cukrom a práškom do pečiva šľaháme asi 10–15 minút. Formičky ...
Potrebujeme tieto suroviny:50 dkg malých šampiňónov, 6 strúčikov rozdrveného cesnaku, mleté čierne korenie, 1 lyžica tymiánu, 4 lyžice nasekanej zelenej petržlenovej vňate, 10 dkg zelených olív, 1 dcl suchého bieleho vína, 2 lyžice olivového oleja Všetky prísady zmiešame v sklenenej miske. Misku prikryjeme a necháme uleža...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g hovädzieho predného mäsa, 100 g hladkej múky, 1 l plnotučného mlieka, 50 g masla, soľ, 3 guličky nového korenia, 3 guľôčky čierneho korenia, 50 g čerstvého kôpru, 2 lyžice cukru Mäso vložíme do tlakového hrnca do vriacej vody spolu s korením, osolíme, u...
Potrebujeme tieto suroviny:1 konzerva mušlí vo vlastnej šťave (340 g), 1 dl bieleho vína, 1 malý paradajkový pretlak, 1 citrón, tabasco, soľ Mušle necháme odkvapkať a rozdelíme ich do pohárov na šumivé víno. Biele ví...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g predného teľacieho mäsa, 3 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice masti, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžičky rasce, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 300 ml svetlého piva, 2 krajce chleba bez kôrky Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme dozlatista na masti. Pridáme teľacie m...
|
|