NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g hovädzieho mäsa, 300 g zemiakov, 1 cibuľa, 3 mrkvy, zeler, 1 pór, drvená rasca, soľ, čierne korenie, petržlenová vňať, olej, 1,5 l vody
Hovädzie mäso nakrájame na menšie kocky. Cibuľu nakrájame na drobno, zemiak...

Potrebujeme tieto suroviny:
30 dkg hladkej múky, 7 vajec, 30 dkg údenej slaniny, štipka soli, 3 hrnčeky studenej vody
Z múky, štipky soli, jedného vajca a vody vypracujeme tuhšie cesto. Z cesta...

Potrebujeme tieto suroviny:
5 cibúľ, hrsť ryže, mäsový vývar
Cibuľu nakrájame na tenšie kolieska, pridáme hrsť ryže, zalejeme vývarom a ...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g kuracích pŕs, 1-2 strúčiky cesnaku, niekoľko malých paradajok, soľ, korenie, olej, petržlenová vňať, široké rezance
Cesnak nakrájame na tenké plátky (alebo prelisujeme) a veľmi krátko opražím...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 pstruhy, 150 g cibule, soľ, štipka mletého čierneho korenia, 2 strúčiky cesnaku, 50 g lúpaných mandlí, 50 g paradajkového pretlaku, 80 g oleja, 20 g hladkej múky, citrón, 1 dcl bieleho vína
Pstruhy osolíme a opečieme po oboch stranách na polovici oleja a potom ich ...

Potrebujeme tieto suroviny:
00 g bielej kapusty, 100 g varenej šunky, 50 g slaniny, 2 cibule, 1 lyžica masla, 1 lyžička rasce, soľ, čierne korenie, 1 l mäsového vývaru, 50 g nastrúhaného syra typu Gruyère
Kapustu očistíme, listy otrháme a nakrájame na jemné rezančeky. Na rozohria...

Potrebujeme tieto suroviny:
králičí chrbát a stehná, 8 plátkov anglickej slaniny, 2 cibule, 5 strúčikov cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, drvená rasca
Mäso naporcujte na 8 dielov, okoreňte, zabaľte do plátkov slaniny, zaviažte...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g polohrubej múky, 100 g cukru, 1 balíček vanilínového cukru, 4 žĺtky, 4 bielky, pol lyžičky kypriaceho prášku s vínnym kameňom, 20 g jemného kukuričného škrobu, na punčový sirup: 150 ml vody + 5 lyžíc červeného sirupu + šťava z 1 citróna + 3 lyžice rumu + 1 lyžička punčovej arómy + 2 zarovnané lyžice práškového cukru + 1 zarovnaná lyžica preosiateho kakaa, na potretie a ozdobu: 150 g ríbezľového džemu + 1 balíček polevy v prášku s punčovou príchuťou + 3 lyžice mlieka
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g kuracích pŕs, 150 g kuracej pečene, 150 g šunky, 150 g šampiňónov, soľ, mleté ​​čierne korenie, 5 lyžíc oleja
Mäso nakrájame na rezance, opečieme na rozpálenom oleji, pridáme plátky šam...

Potrebujeme tieto suroviny:
175 g hladkej múky, 200 g krupicového cukru, 150 ml mlieka, 3 vajcia, 1 lyžica masla, 1 lyžica vanilkového arómy, 3 lyžice vysoko akostného kakaa, 1 lyžička sódy bikarbóny, na náplň: 125 ml smotany na šľahanie + 125 g čerstvých malín , na čokoládovú polevu: 150 ml smotany na šľahanie + 150 g tmavej čokolády (s minimálne 70% obsahom kakaového prášku) + 1 lyžica zlatého sirupu + čerstvé maliny na ozdobu
Do mlieka pridáme maslo a zahrievame, kým sa maslo nerozpustí. Potom odstav...