Dnes je pondelok, 06. mája, meniny má: Hermína NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:700 g vypitvaného pstruha, soľ, 3 lyžice masla, 0,7 l hovädzieho vývaru, 2 dl vína madeira, 100 g žemlí, 3 listy estragónu Očistené a umyté, mierne osolené pstruhy vložíme do vhodnej nádoby na 2/3 m...
Potrebujeme tieto suroviny:3 cl čerešňovej šťavy, 7 cl smotany, 2 čerešne, 4 kocky ľadu Do vychladeného šejkra dáme šťavu a smotanu a krátko a intenzívne pretrepem...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g mrazených jahôd, 30 ml maraskina, 1,5 litra bieleho vína, 200 ml cukrového sirupu, 500 ml sódovky, 200 g krupicového cukru Jahody posypeme cukrom, pokropíme maraskinom, zalejeme vínom tak, aby jahod...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g kuracích pŕs, 100 g mrkvy, 100 g zeleru, 60 g sterilizovaného hrášku, 6 vajec, 12 g soli, 0,5 g bieleho korenia, 40 g kukuričného škrobu, 0,5 dcl bieleho vína, 20 g sójovej omáčky, 120 g oleja Kuracie rezne nakrájame na rezance, osolíme, okoreníme, pridáme dva žĺtky a...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g hydinovej pečene, 1 vajce, 1 lyžica Solamylu, soľ, mleté čierne korenie, 2 chilli papričky, 3 lyžice oleja, Glutasol, 1 lyžica ostrej horčice, 2 lyžice červeného vína Hydinovú pečeň pokrájajte na menšie kúsky a premiešajte s rozšľahaným vajco...
Potrebujeme tieto suroviny:4 plátky kuracích pŕs, provensálske korenie, mleté čierne korenie, soľ, korenie na pečené kura, grilovacie korenie, olej Mäso jemne naklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme grilovacím korením, kore...
Potrebujeme tieto suroviny:800g zemiakov, 400 g listového špenátu, 2 strúčiky cesnaku, 2 vajcia, 80 g solamylu, soľ, 75 g parmezánu Zemiaky uvaríme v šupke. Špenátové listy podľa potreby zbavíme dlhých stoni...
Potrebujeme tieto suroviny:1 bielok, 1 lyžica vody, 500 g lúpaných celých nesolených arašidov, 2 lyžice wasabi prášku, 2 lyžičky soli, 2 lyžičky maizeny, štipka cukru Vaječný bielok našľaháme s vodou do peny. V nej postupne obalíme orechy a n...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg ryby, 1 cibuľa, 1 zeler, 1 mrkva, 1 petržlen, 1 paradajkový pretlak, kyslá smotana, mletá paprika, korenie, nové korenie, 4 bobkové listy, vývar Rybu najskôr poriadne vykostíme, nakrájame ju na malé kocky, osolíme a posy...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g celozrných pšeničných rezancov, 400 g čerstvej kapusty, 2 lyžice slnečnicového oleja, soľ, mleté čierne korenie Cestoviny uvaríme podľa návodu. Kapustu nastrúhame na hrubom strúhadle a op...
|
|