KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je piatok, 29. marca, meniny má: Miroslav Na recept uhorská polievka potrebujeme tieto suroviny: • 1 kg ryby • 1 cibuľa • 1 zeler • 1 mrkva • 1 petržlen • 1 paradajkový pretlak • kyslá smotana • mletá paprika • korenie • nové korenie • 4 bobkové listy • vývar Recept uhorská polievka pripravíme takto:
Rybu najskôr poriadne vykostíme, nakrájame ju na malé kocky, osolíme a posypeme mletou paprikou. Medzitým si nastrúhame zeleninu a spoločne s nadrobno nakrájanou cibuľou opražíme do zlatista na rozpálenom oleji. Pridáme nakrájanú rybu, ľahko ju osmažíme a pridáme paradajkový pretlak. Nakoniec všetko zalejeme 1 litrom vývaru, podľa potreby dochutíme a varíme 15 minút. V našej kuchárke bolo okrem receptu Uhorská polievka nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať: Uhorská kapustnica uhorská polievka, recept, polievky |
|