Dnes je streda, 17. apríla, meniny má: Rudolf
Ojako dombriKategória: hlavné jedlá, hydinové mäsoHodnotenie receptu: Na recept ojako dombri potrebujeme tieto suroviny: • 600 g kuracích pŕs • 100 g mrkvy • 100 g zeleru • 60 g sterilizovaného hrášku • 6 vajec • 12 g soli • 0,5 g bieleho korenia • 40 g kukuričného škrobu • 0,5 dcl bieleho vína • 20 g sójovej omáčky • 120 g oleja Recept ojako dombri pripravíme takto: Kuracie rezne nakrájame na rezance, osolíme, okoreníme, pridáme dva žĺtky a kukuričný škrob a necháme 20 minút odležať. Potom mäso orestujeme na rozpálenom oleji do ružova. Zvlášť na panvičke orestujeme mrkvu nakrájanú na tenké rezance a taktiež zeler. Udusenú zeleninu zmiešame s pripraveným mäsom, pridáme zelený hrášok, dobre premiešame, dochutíme sójovou omáčkou a vínom a nakoniec pridáme rozšľahané vajíčko a necháme ho čiastočne zraziť. Podávame s ryžou.
ojako dombri, recept, hlavné jedlá Zatím nebyl přidán žádný příspěvek. |
|
©2024 CBMonitor.cz Akékoľvek šírenie obsahu webu alebo akejkoľvek jeho časti bez písomného súhlasu majiteľa a prevádzkovateľa webu nie je dovolené!