NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
30 dkg hladkej múky, 7 vajec, 30 dkg údenej slaniny, štipka soli, 3 hrnčeky studenej vody
Z múky, štipky soli, jedného vajca a vody vypracujeme tuhšie cesto. Z cesta...

Potrebujeme tieto suroviny:
slivky, kozí syr, anglická slanina, portské víno
Slivky rozpolíme a zbavíme kôstok. Na miesto pecky dáme kúsok kozieho syra ...

Potrebujeme tieto suroviny:
čerešne, cukor, rum
Umyté čerešne vkladáme do zaváracieho pohára a každú vrstvu čerešní zasypem...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g údeného mäsa, 150 g zemiakov, 400 g kyslej kapusty, 1 cibuľa, 30 g hladkej múky, mletá červená paprika, soľ, korenie, polievkové korenie, 30 g masti
Údené mäso uvaríme, potom ho vyberieme z vývaru, pokrájame na malé kocky a ...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g slaniny, 600 g zemiakov, 1 menšia hlávka kapusty, 0,5 l kyslej smotany, 30 g hladkej múky, soľ, ocot
Olúpané surové zemiaky nakrájame na rezance, prelejeme vriacou vodou, osolí...

Potrebujeme tieto suroviny:
medajlónky (hrubé kúsky) z bravčového mäsa, 300 g drobnej mrkve, 4 hrsti baby špenátu, 1 lyžica olivového oleja, na dresing: 1 lyžica jemnej horčice + 2 lyžice medu + 2 lyžice olivového oleja
Najprv urobíme dresing tak, že všetky na neho potrebné ingrediencie zmiešam...

Potrebujeme tieto suroviny:
2-3 väčšie cukety, 2 cibule, soľ, hladká múka, masť, korenie, drvená rasca, ocot, kryštálový cukor
Cukety ošúpeme, rozkrojíme a vnútro s jadrami vydlabeme. Nastrúhame na hrub...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g šošovice, 3 lyžice rastlinného oleja, 3 lyžice hladkej múky, ocot, 1 cibuľa, soľ
Opláchnutú šošovicu namočíme a necháme napučať vo vode. Potom ju uvaríme do...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g polohrubej múky, 40 g droždie, 2 dcl mlieka, 60 g cukru, 2 žĺtky, 250 g masla, štipka soli, 1 vajce na potretie, na plnku: 60 g práškového cukru + 0,5 dcl vody + 80 g maku + citrónová kôra
Pripravíme kvások: do vlažného mlieka pridáme cukor a droždie a necháme vzí...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg hovädzieho mäsa, 750 g malých varených zemiakov, 2 zelené papriky, 1 červená paprika, 3 cibule, 6 rajčín , 2 pomaranče, 1 l červeného vína, 4 lyžice oleja, 1 chilli paprička, soľ, 1 lyžička papriky
Mäso zomelieme, opražíme na rozpálenom oleji, pridáme cibuľu a papriku, pok...