Dnes je sobota, 27. apríla, meniny má: Jaroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1,5 l čierneho piva, škoricový cukor, 5 dkg masla, 1 dcl smotany, hladká múka, soľ, čierne koreniec Vo vyššom hrnci rozpustíme maslo, pridáme lyžicu hladkej múky a urobíme sve...
Potrebujeme tieto suroviny:zemiaky, soľ, korenie, mletá paprika, sušený cesnak, olej Väčšie zemiaky nakrájame na polcentimetrové kolieska a každé koliesko nakrá...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 kg hovädzieho predného mäsa, 300 g slaniny, 500 g cibule, 300 g šampiňónov, 300 ml piva, 500 g chleba, 50 g paradajkového pretlaku, 20 g mletej papriky, soľ, čierne korenie, rasca, cesnak, majorán, 200 g oleja Z cibule, papriky a paradajkového pretlaku pripravíme základ, na ktorom pod...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g polohrubej múky, 6 žĺtkov, 6 bielkov, 300 g práškového cukru, 200 g masla, 50 g čokolády na varenie, 1 balíček kypriaceho prášku, 100 g orechov, 1 téglik smotany na šľahanie Maslo s cukrom vymiešame do peny a postupne zašľahávame žĺtky. Pridáme nast...
Potrebujeme tieto suroviny:2 malé poháre čierneho kaviáru, 4 hranolky masla, citrón, 4 nasucho opečené krajce z žemle Na malé taniere rozdelíme dobre vychladený kaviár, pridáme maslo a dieliky ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 hlávka rímskeho šalátu, 400 g bravčového pliecka, 5-6 paradajok, 1 cibuľa, olivový olej, soľ, čierne korenie Na olivovom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrá...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg jelenieho chrbta, 120 g údenej slaniny, 2 väčšie cibule, 4 strúčiky cesnaku, 125 g masla, soľ, podrvené čierne korenie, 4 borievky Mäso vykostíme, odblaníme, umyjeme, rozrežeme na plát, ktorý posypeme potlč...
Potrebujeme tieto suroviny:2 ks pstruha, 150 g plátkov prerastenej slaniny, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, čerstvý tymian, korenie na ryby, olej, trošku šťavy z citróna Olej zmiešame so soľou, čiernym korením a prelisovaným cesnakom. Zmesou pot...
Potrebujeme tieto suroviny:6 vajec, 250 g práškového cukru, 1 pomaranč, 200 g hrubej múky, tuk, na plnku: 150 g masla + 150 g práškového cukru + 3 žĺtky + 1 pomaranč + 100 g olúpaných mandlí + 2 lyžice rumu, 1 pomaranč na ozdobenie, 30 g mandľových lupienkov 2 celé vajcia a 4 žĺtky vymiešame do peny s práškovým cukrom, pridáme postr...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g prerastenej údenej slaniny, 100 g surovej šunky, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 2 paradajky, 1 mrkva, 100 g zeleru, 1 malá cuketa, 1 menšia konzerva bielej fazule, 1 menšia konzerva zeleného hrášku, 150 g uvarenej ryže, 2 lyžice olivového oleja, 1,2 l mäsového vývaru, soľ, mleté čierne korenie, 1 bobkový list, 1 čajová lyžička nasekanej šalvie, 1 lyžica nasekanej bazalky, 1 zväzok pažítky, 150 g nastrúhaného parmezánu Na oleju roztopíme slaninu nakrájanú na malé kocky, pridáme šunku nakrájanú...
|
|