Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:750 g hrubé mouky, 250 g rostlinného tuku, 60 g umělého sladidla, 75 g škrobové moučky, 100 g mletých ořechů, 1 lžička prášku do pečiva, špetka soli Umleté ořechy opražíme na trošce tuku a necháme je vychladnout. Ušleháme tu...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g listového špenátu, 150 g slaniny, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie Špenát zbavíme stoniek, sparíme v horúcej vode (asi 3 minúty) a zlejeme. Na...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g bravčového mäsa, 1 väčšia cibuľa, olej, malý paradajkový pretlak, 4 sterilizované uhorky, 3 chudé párky, soľ, korenie, polohrubá múka, mäsový vývar Nakrájanú cibuľu osmažíme, pridáme na kúsky nakrájané mäso a orestujeme. Po...
Potrebujeme tieto suroviny:450 g pšeničnej múky, 250 ml mlieka, 1 vajce, 25 g kvasníc, 350 g hustého slivkového džemu, 2 lyžičky cukru, soľ, 1-2 lyžičky rastlinného oleja Trošku zohrejeme mlieko, len aby malo vyšiu ako izbovú teplotu. Rozpustíme ...
Potrebujeme tieto suroviny:2 čakanky červené, 4 paradajky, 5 jarných cibuliek, 200 g suchej salámy, 200 g goudy, soľ, korenie, ocot, olivový olej Čakanku rozkrojíme, odstránime hlúbik a nakrájame alebo natrháme. Pridáme n...
Potrebujeme tieto suroviny:5 plátkov krkovičky, 5 cibúľ, 5 strúčikov cesnaku, 150 g masti, soľ, čierne korenie, cukor, mäsový vývar Plátky krkovičky osolíme, okoreníme, pridáme štipku cukru, potrieme cesnako...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g hovädzej sviečkovej, 2 plátky oravskej slaninky, 4 cl koňaku, 2 dcl šľahačky, zelené fazuľkové struky, olej, maslo, bylinkové maslo, soľ, mleté čierne korenie, bylinková soľ, horčica, worchester, citrón, čučoriedkový kompót Sparené fazuľové struky zabalíme do plátku oravskej slaninky. Mäso pokvapká...
Potrebujeme tieto suroviny:4 vajcia, 50 g konzervovaného lososa vo vlastnej šťave, 100 g majonézy, 1 rožok, 1 citrón, petržlenová vňať, olej Vajcia uvaríme natvrdo, olúpeme a rozpolíme po dĺžke. Žĺtky vymiešame s maj...
Potrebujeme tieto suroviny:4 pstruhy, soľ, hladká múka, 80 g masla, strúhanka Pstruhy očistíme, umyjeme v studenej vode, posolíme a necháme chvíľu na chl...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg predvarených držiek, 300 g oravskej slaniny, 1 kg cibule, 1 hlavička cesnaku, 4 čerstvé (alebo sušené) feferónky, soľ, mletá červená paprika, majoránka Nadrobno nakrájanú slaninu mierne osmažíme, pridáme nadrobno nakrájanú cibu...
|
|