KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je štvrtok, 28. marca, meniny má: Soňa Na recept znojemská omáčka potrebujeme tieto suroviny: • 750 g bravčového mäsa • 1 väčšia cibuľa • olej • malý paradajkový pretlak • 4 sterilizované uhorky • 3 chudé párky • soľ • korenie • polohrubá múka • mäsový vývar Recept znojemská omáčka pripravíme takto:
Nakrájanú cibuľu osmažíme, pridáme na kúsky nakrájané mäso a orestujeme. Potom osolíme, okoreníme pridáme paradajkový pretlak, zamiešame, podlejeme vývarom a dusíme. Až je mäso polomäkké, pridáme na kúsky nakrájané uhorky a párok a zahustíme záklechtkou (múkou rozmiešanou vo vode). V našej kuchárke bolo okrem receptu Znojemská omáčka nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať: Boloňská omáčka Juhočeská hubová omáčka Kôprová omáčka s hovädzím mäsom Maková omáčka Paradajková omáčka Paradajková omáčka s hovädzím mäsom Pečeňová omáčka Poľská omáčka Špargľová omáčka Tuniaková omáčka s paradajkami Znojemská šošovka znojemská omáčka, recept, hlavné jedlá |
|