Dnes je utorok, 07. mája, meniny má: Monika NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 kg jelenieho chrbta, 120 g údenej slaniny, 2 väčšie cibule, 4 strúčiky cesnaku, 125 g masla, soľ, podrvené čierne korenie, 4 borievky Mäso vykostíme, odblaníme, umyjeme, rozrežeme na plát, ktorý posypeme potlč...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 kg väčších zemiakov, 1 menšia cibuľa, 200 ml mlieka, soľ, 80 g rozpusteného masla, čerstvo mleté čierne korenie, 2 vetvičky rozmarínu + vetvička na ozdobenie Zemiaky v šupke umyjeme, osolíme a v predhriatej rúre pri 180°C upečieme do...
Potrebujeme tieto suroviny:8 veľkých zemiakov, 115 g slaniny, 0,15 dl oleja, 0,3 dl octu, 3 zelené cibuľky, 5 reďkovky, 2 stonky zeleru, 2,5 dl majonézy z plesňového syra, 0,15 dl horčice, 3 na tvrdo uvarené vajcia, soľ, mleté biele korenie, 2 červené papriky, na majonézu s plesňového syra: horčice + kryštálovy cukor + kajanské korenie + 1 žĺtok + dl olivový olej + 0,15 dl citrónovej šťavy + 100 g syra s modrou plesňou (Niva) Majonéza s plesňového syra: Zmiešajte horčicu, cukor, korenie a primiešajte...
Potrebujeme tieto suroviny:1/2 väčšieho baklažánu, 1 strúčik cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, 70 g polohrubej múky, 2-3 lyžice rastlinného oleja, 2 paradajky, 2 balenia mozzarelly, menšia hrsť čerstvej bazalky, 1 lyžička olivového oleja, 1 lyžica balzamikový redukcia Baklažán nakrájame na plátky, potrieme strúčikom cesnaku, osolíme a okorení...
Potrebujeme tieto suroviny:2x little gem, 2 paradajky, 1 mozzarella, 1 menšia cibuľa, mleté čierne korenie, olivový olej Šalát očistíme, natrháme (alebo pokrájame), pridáme nakrájané paradajky, na...
Potrebujeme tieto suroviny:cibuľa, koreňová zelenina, žihľavy, olivový olej, hladká múka, cesnak, majorán Koreňovú zeleninu a cibuľu pokrájame na rezance a vložíme do vriacej vody. ...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hovädzieho rebierka, 5 strúčikov cesnaku, 50 ml bieleho vína, 50 g oleja, soľ, mleté čierne korenie Mierne naklepané kotlety osolíme, okoreníme a grilujeme na rošte (alebo ope...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g bravčovej panenky, 200 g údeného ovčieho syra, 4 paradajky, 4 papriky, steakové korenie, 2 vajcia, olej na opekanie, 4 hrianky Z panenky nakrájame plátky, ktoré okoreníme, orestujeme na tuku, dáme na pl...
Potrebujeme tieto suroviny:2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček cukru, 4 vajcia, 1 sladká smotana, prášok do pečiva, vanilínový cukor Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Ostatné prísady vymiešame na cesto a na záve...
Potrebujeme tieto suroviny:brokolice, rajčiny, nízkotučný syr, soľ, olivový olej, citrónová šťava Brokolici povaríme, pridáme kúsky rajčin nakrájaných tak, aby nevyteklo mno...
|
|