Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:300 g mäsa z diviaka, 300 g bravčového bôčiku, 150 g surovej bravčovej slaniny, 50 g bravčovej masti, 50 g cibule, 50 g sterilizovaných šampiňónov, 5 cl koňaku, 1 žĺtok, citrónová kôra, soľ, paštétové korenie Bravčový bôčik vykostíme, zrežeme kožu, pokrájame na kocky, osolíme a nechá...
Potrebujeme tieto suroviny:1 cibuľa, 1 lyžica masla, 2 vrchovaté lyžice horčice, 1 lyžice múky, 300 ml vývaru, soľ, čierne korenie Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a osmažíme do zlatista. Potom pridáme mú...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg bravčovej krkovičky bez kosti, 1 hrnček cmar, 3 strúčiky cesnaku, soľ, čierne korenie, majorán, provensálske korenie Do cmaru pridáme cesnak rozotretý so soľou, provensálske korenie, majoránku...
Potrebujeme tieto suroviny:3 stopky rebarbory, polovica ľadového šalátu, 8 reďkoviek, 200 g kyslej smotany, 1 lyžička trstinového cukru, 1 lyžica panenského repkového oleja, soľ, korenie Rebarbory olúpeme, nakrájame na tenké plátky, dáme do panvice, prilejeme tr...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g hovädzieho mäsa, 2 cibule, 5 lyžíc oleja, soľ, 1 lyžička mletej papriky, 1 l vývaru, 3 lyžice svetlej instantné zápražky, 200 ml smotany, zelená petržlenová vňať Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané mäso a za st...
Potrebujeme tieto suroviny:hovädzie mleté mäso (alebo bravčové), kyslá kapusta, kyslá smotana, ryža, cibuľa, soľ, čierne mleté korenie, červená mletá paprika, rastlinný olej Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku, hneď pri...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg ošúpaných jedlých gaštanov, 0,5 l mlieka, chlieb nakrájaný na kocky, 2 lyžice masla, soľ Gaštany povaríme pol hodiny v osolenej vode, potom ich prepasírujeme cez si...
Potrebujeme tieto suroviny:14 vajec, 100 g cukru krupica, 60 g hladkej múky, 50 g hrubej múky, 4 lyžičky oleja, 50 g kakaa, na krém: 2 tégliky smotany na šľahanie + 50 g nugety + 120 g čokolády na varenie, na zdobenie: 100 g čokolády na varenie + 110 g marcipánu (mliečnej modelovacej hmoty) + 50 g kakaa + potravinárske farbivo Oddelíme bielka a vyšľaháme ich s cukrom. Potom zľahka vmiešame žĺtky s ole...
Potrebujeme tieto suroviny:1 balenie špagiet, slanina, 100 g syra s modrou plesňou (niva), 200 g šunkovej salámy, 4 šampiňóny, oregano, 1 sladká smotana, pažítka, olivový olej, parmezán, mleté čierne korenie Zo šampiňónov stiahnite šupku, pokrájajte ich na malé kúsky a osmažte na ol...
Potrebujeme tieto suroviny:jahodová zmrzlina, 3 cl smotany, 15 cl Sprite Zmrzlinu so smotanou a sprites rozmixujeme v mixéri do hladka a ihneď podáv...
|
|