Gaštanová polievka

Kategória: polievky

Hodnotenie receptu:

Na recept gaštanová polievka potrebujeme tieto suroviny:

   • 0,5 kg ošúpaných jedlých gaštanov
   • 0,5 l mlieka
   • chlieb nakrájaný na kocky
   • 2 lyžice masla
   • soľ

Recept gaštanová polievka pripravíme takto:
Gaštany povaríme pol hodiny v osolenej vode, potom ich prepasírujeme cez sito a rozmixujeme. Krátko povaríme s pol litrom mlieka a rovnakým množstvom horúcej vody. Chlieb nakrájaný na kocky osmažíme do zlatista, dáme do tanierov a prelejeme horúcou gaštanovou polievkou.

gaštanová polievka, recept, polievky