Dnes je štvrtok, 02. mája, meniny má: Žigmund NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:600 g hydinovej pečene, 1 vajce, 1 lyžica Solamylu, soľ, mleté čierne korenie, 2 chilli papričky, 3 lyžice oleja, Glutasol, 1 lyžica ostrej horčice, 2 lyžice červeného vína Hydinovú pečeň pokrájajte na menšie kúsky a premiešajte s rozšľahaným vajco...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg hlávkovej kapusty, 400 g údeného mäsa, 1 cibuľa, olej, soľ, čierne mleté korenie, drvená rasca, 8 veľkých kapustných listov, mäsový vývar Veľké vrchné listy z hlávkovej kapusty odložíme a kapustu pokrájame na reza...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g zemiakov, 4 paradajky, 1 lyžica paradajkového pretlaku, 30 g masti, 250 ml mlieka, 30 g hladkej múky, 1000 ml vody, soľ, mleté čierne korenie, zelená petržlenová vňať Zemiaky očistíme, nakrájame na malé kocky a dáme do osolenej vriacej vody. ...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g baranej pečene, olej, soľ, na marinádu: pol cibule + 2 strúčiky cesnaku + 1 lyžička mletej sladkej papriky + pol lyžičky karí + pol lyžice nastrúhaného zázvoru + šťava z polovice citróna Očistenú pečeň opláchneme, necháme odkvapkať, nakrájame na rezance, premieš...
Potrebujeme tieto suroviny:2 mrkvy, zeler, 1 pór, 1 cibuľa, 10 dkg tvrdého syra, hladká múka, 5 dkg masla, soľ, mleté čierne korenie, olej, petržlenová vňať Na lyžici oleja osmažíme nakrájanou cibuľu, ktorú zaprášime lyžicu múky a u...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g diviačieho stehna, 2 lyžice oleja, 2 lyžice masla, 50 g cibule, 200 g čerstvých húb, 70 g červenej papriky, 70 g zelenej papriky, 2 vajcia, soľ, korenie Plát mäsa naklepeme a osolíme a okoreníme. Huby s nakrájanou cibuľou a papr...
Potrebujeme tieto suroviny:1 menší kapor, 4 lyžice masla, 5 lyžic strúhanky, 1,5 hrnčeka strúhaného syra, 3 dcl bieleho vína, 4 lyžice kyslej smotany, soľ, mleté čierne korenie Kapra očistíme, kožu na viacerých miestach nakrojíme, osolíme, okoreníme, d...
Potrebujeme tieto suroviny:1 hrnček dlhozrnnej ryže, 1 hrnček čerstvého alebo mrazeného hrášku, 2 hrnčeky vody, soľ, 5 lyžíc oleja V kastróle rozpálime olej. Prisypeme ryžu a za stáleho miešania smažíme, ký...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g paradajok, 500 g šalátovej uhorky, 50 g tvrdého syra, 1 lyžica Solamylu, 1 klinček, cukor, čierny chlieb, 1250 ml hydinového vývaru, soľ, 3 zrnká čierneho korenia Paradajky sparíme vriacou vodou, olúpeme, nakrájame, zalejeme riedkym vývar...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g suchého hrachu, maslo, 1 strúčik cesnaku, majorán, soľ Vopred namočený hrach zalejeme čerstvou vodou a v tlakovom hrnci uvaríme do...
|
|