NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
120 g chrenu, 500 g jabĺk, 700 g mrkvy, 1,2 dcl octu, 220 g kryštalového cukru
Ocot s cukrom za stáleho miešania povaríme a odstavíme. Do roztoku pridáme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
8 hrušiek, 1 l červeného vína, 0,5 l vody, 15 dkg práškového cukru, 2 celé škorice, polovica citróna, polovica čili papričky
Hrušky so stopkami olúpeme (stopky ponecháme) a povaríme ich na miernom ohn...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g bravčovej pečene, 3 cibule, 1 stúčik cesnaku, soľ, čierne korenie, drvená rasca, mletá červená paprika, olej
Olúpanú a nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, potom pridáme nakrája...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg hovädzieho zadného mäsa, 100 g slanina, 300 g cibule, 100 g masti, soľ, mleté ​​čierne korenie, celé nové korenie, vývar, hladká múka
Mäso prešpikujeme polovicou dávky slaniny, osolíme okoreníme a opečieme na ...

Potrebujeme tieto suroviny:
10 zemiakov, 10 strúčikov cesnaku, 6 lyžíc olivového oleja, 3 vetvičky čerstvého rozmarínu, soľ, mleté ​​čierne korenie
Zemiaky olúpeme, umyjeme, nakrájame, pridáme zvyšné prísady a riadne premie...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g hladkej múky, 1 kypriaci prášok do pečiva, štipka soli, 1 vajce, 300 ml mlieka, 1 lyžica rozpusteného masla, 200 g ríbezlí, olej na vyprážanie
Múku premiešame s práškom do pečiva a soľou, pridáme mlieko a vajcia a riad...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hladkej múky, 250 ml mlieka, 1 cm silný plátok Hery, 1 vajce, 3/4 kocky čerstvého droždia, štipka cukru, 2 lyžičky soli
Do mlieka pridáme Heru a zohrejeme. Až sa Hera rozpustí, stiahneme z platne...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 menšie bravčové koleno, 0,5 kg kyslej kapusty, 1 cibuľa, 20 g sušených húb, 2 strúčiky cesnaku, soľ, rasca, mleté čierne korenie, 2 lyžice masti, 2 lyžice hladkej múky, 1 lyžica mletej červenej papriky, 200 ml mlieka, 200 g kyslej smotany
Koleno umyjeme, kožu viackrát narežeme, vložíme do hrnca, zalejeme litrom v...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 balenia bieleho tofu, 2 lyžice oleja, 1 veľký pór, 250 g šampiňónov, 1 dcl vody, 1 lyžička škrobovej múčky, na marinádu: 3 lyžice sójovej omáčky + 2 strúčiky cesnaku + 1 lyžica oleja
V miske pripravíme marinádu zo sójovej omáčky, prelisovaného cesnaku a olej...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g fazuliek, 2 veľké tvrdšie paradajky, 1 žltá paprika, 1 červená cibuľa, 1 strúčik cesnaku, zväzok reďkoviek, hrsť pažítky, soľ, mleté ​​čierne korenie, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžica octu, 100 g ementálu
Fazuľky nakrájame na kúsky, uvaríme v slanej vode, scedíme a necháme vychla...