Dnes je nedeľa, 05. mája, meniny má: Lesana NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 čínska kapusta, 3 mrkvy, 1 konzerva kukurice, 1 stredná tatárska omáčka Kapustu nakrájame na rezančeky, mrkvu nastrúhame a všetko spolu premiešame....
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg bravčového mäsa, 1 cibuľa, 1 väčšia zemiakov, mlieko, strúhanka, soľ, čierne korenie, majorán, tvrdý syr, anglická slanina Cibuľu a zemiaky ošúpeme a spolu s mäsom pomelieme. Pridáme strúhanku a maj...
Potrebujeme tieto suroviny:1 väčšia kačica, kúsok slaniny, 1 cibuľa, celé čierne korenie, 20 g hladkej múky, soľ, na plnku: 250 g bravčového bôčika + 250 g údeného bôčika + 250 hovädzieho mäsa + kačacia pečeň + 50 g slaniny + 3 žemle + 150 g šampiňónov + 1 vajce + 2 žĺtky + 50 g cibule + 200 ml smotany + štipka strúhaného muškátového orieška + štipka muškátového kvetu + štipka utlučeného nového korenia + lyžica brandy + korenie + soľ Na mäsovom mlynčeku pomelieme hovädzie mäso, bravčový i údený bôčik, pečeň,...
Potrebujeme tieto suroviny:6 zelených paprík, 500 g mletého hovädzieho mäsa, 1 hrnček varenej ryže, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 vajce, soľ, majorán, mleté čierne korenie, 100 g masla, na omáčku: 1 cibuľa + 1 lyžica masla + 3 lyžičky cukru + 3 bobkové listy + 3 zrnká nového korenia + 200 ml paradajkovej šťavy + 500 ml zeleninového vývaru + 1 hrnček mlieka + 3-4 lyžice múky + soľ + cukor + citrónová šťava Paprikám odrežeme vršok aj so stopkou a zbavíme ich semien. Mleté mäso, ryž...
Potrebujeme tieto suroviny:1 zväzok zelenej špargle, 300 ml smotany na šľahanie, 300 g bieleho jogurtu, 2 lyžice masla, 50 g parmezánu, sušené paradajky, soľ, biele korenie, koriander Špargľu ošúpeme a povaríme 10 minút v horúcej vode. Bielu omáčku pripravíme...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g čerešní, 250 g hrubej múky, 120 g strúhanky, 200 g tvarohu, 40 g masla, 60 g práškového cukru, cca 2 dcl mlieka, 1 vajce, soľ, voda Strúhanku zalejeme vriacim mliekom a necháme stáť asi štvrť hodiny. Potom p...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g jabĺk, 50 g hrozienok, 200 g cukru krupica, 40 ml rumu, 300 ml vody V hrnci rozpustíme cukor na karamel, zalejeme vodou a rumom a karamel nechá...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g mletého morčacieho mäsa, 2 kocky bujónu, 1 vajce, 100 g eidamu, 150 g hladkej múky, olej na smaženie, na cestíčko: 210 g hladkej múky + 1 vajce + soľ + 200 ml vody + strúhanka Pripravíme cestíčko tak, že hladkú múku, vajce, soľ, vodu a strúhanku dôkla...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g nízkotučného tvarohu, 3 lyžice bieleho jogurtu, 50 g jarnej cibule 1 väčšia mrkva, soľ, 1/4 lyžičky mletej červenej papriky Jarnú cibuľku nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle, pri...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g jabĺk, 200 g hrubej múky, 1 vajce, 10 g droždia, 1 dcl smotany, 1 lyžica cukru, soľ, 20 g masla, mlieko Z droždia, cukru, štipky moky a niekoľkých lyžíc vlažného mlieka pripravíme...
|
|