NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 500 g pohánky, 300-400 g údeného bôčika, 1 cibuľa, 3-4 strúčiky cesnaku, 1 lyžička majoránky, masť, soľ, korenie
Pohánku uvaríme podľa návodu na obale. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg hovädzieho bez kosti, 350 g hríbov (alebo šampiňónov), 4 cibule, 5 strúčikov cesnaku, 2 mrkvy, 2 lyžice múky, 4 lyžice masla, 4 lyžice oleja, hovädzí vývar, 1 hrnček suchého červeného vína, soľ, čierne korenie, tymián
Mäso nakrájame na kúsky, zaprášime korením a tymiánom, prikryjeme a na chví...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 pstruhy, 50 g masla, olivový olej, soľ, korenie, hrsť čerstvej šalvie
Ryby očistíme, umyjeme, osušíme, zvonku aj zvnútra nasolíme a zvnútra okore...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g ryže arborio, 400 g jahôd, 2 jarné cibuľky, 2 lyžice masla, 1 dcl bieleho vína, soľ, cca 800 ml zeleninového vývaru, trocha strúhaného parmezánu, trocha vaječného likéru, čerstvé jahody na ozdobu
Jarné cibuľky očistíme, nakrájame nadrobno a opražíme na masle. Pridáme k n...

Potrebujeme tieto suroviny:
slivky, 250 g mäkkého tvarohu, 250 g polohrubej múky, vajcia, trocha mlieka, štipka soli
Z múky, tvarohu a vajíčka vypracujeme cesto, pridáme trochu mlieka a štipku...

Potrebujeme tieto suroviny:
ustrice, oravská slanina, špáradlá
Ustricu obalíme v tenkom plátku slaniny, upevnime špáradlom a na veľmi rozo...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g teľacieho mäsa, 250 g krkovičky, 150 g údeného bravčového mäsa, 80 g slaniny, 2 vajcia, 125 ml smotany, 120 ml vína, 150 g žemle, cibuľa, soľ, mleté čierne korenie
Mäso pomelieme, pridáme vajcia a pomletú žemľu (ktorú sme predtým nakrátko ...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g žampionů, 2 rohlíky, 1 žloutek, sníh z 1 bílku, 2 lžíce másla, mléko, sůl, pepř, petrželová nať
Houby očistíme, nakrájíme na plátky a podusíme na 1 lžíci másla 20 minut. D...

Potrebujeme tieto suroviny:
15 dkg eidamu vcelku, 10 dkg údeného syra vcelku, l červená paprika, 2 jarné cibule aj s vňaťou, 50 ml majonézy, 5 lyžíc mlieka, soľ, korenie, 1 rovná lyžica cukru, worcester, 1 lyžička plnotučnej horčice, 2 strúčiky cesnaku
Oba syry nastrúhame nahrubo, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a papriku, m...

Potrebujeme tieto suroviny:
160 g hladkej múky, 4 vajcia, 0,25 l mlieka, 100 g masla, soľ, pol lyžičky prášku do pečiva, 1 vajce na potretie, na krém: 0,5 l mlieka + 1 vanilkový puding + 1 lyžica hladkej múky + 80 g cukru + 1 vanilkový cukor + 2 lyžice rumu + 125 g masla
Krém pripravíme tak, že z mlieka, pudingu, hladkej múky, oboch cukrov a rum...