NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g bravčového stehna, 200 g zemiakov, 1 dcl horúceho mlieka, 1 vajce, 40 g hladkej múky, olej, tvrdý strúhaný syr, cesnak, soľ, mleté čierne korenie
Mäso umyjeme, odblaníme a nakrájame na rezne, naklepeme a osolíme. Zemiaky ...

Potrebujeme tieto suroviny:
bôčik, 1 cibuľa, cesnak, 1 lyžica struhanky, vývar, 300 ml 12° piva, soľ, mleté čierne korenie
Menej mastný bôčik narežeme na porcie, ľahko naklepeme a osolíme. Na troške...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g teľacieho stehna, 40 g údenej slaniny bez kože, 40 g ryže, 40 g cibule, 1 vajce, 60 g zeleru, 40 g petržlenu, 60 g mrkvy, čierne korenie, nové korenie, bobkový list, 40 g hladkej múky, 2 dcl smotany, 1 dcl mlieka, 60 g tuku, 30 g masla, citrón, soľ, voda, 1 dcl bieleho vína.
Teľacie stehno nakrájame na rezne (plátky), zľahka naklepeme, osolíme a nap...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 cl whisky, 1 lyžička práškového cukru, 3 lyžice citrónovej šťavy, 1 plátok citrónu
Whisky zohrejeme, ale nevaríme. Do predhriateho pohára nalejeme 5 cl teplej...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg chudšieho bravčového bôčika bez kosti, soľ, rasca, voda, na plnku: 3 žemle, 3 vajcia, 125 ml mlieka, soľ, muškátový kvet, petržlenová vňať
Plnku pripravíme tak, že maslo vymiešame so žĺtkami do peny, trochu osolíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 0,5 kg cvikly, 1 veľká cibuľa, 1 konzerva kukurice, 400 ml kyslej smotany, chren, soľ, mleté čierne korenie
Zemiaky a cviklu uvaríme v šupke (30-40 minút). Potom ich ochladíme, očistí...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 stredne veľká cuketa (35-40 cm), 3 vajcia, 1/2 šálky polohrubej múky, 1/2 lyžičky prášku do pečiva, 1/2 šálky olivového oleja, 2 veľké nadrobno posekané cibule, 300 g nastrúhaného syra, 5 strúčikov cesnaku, 1 lyžička vegety, 1/2 lyžičky soli, 2 veľké lyžice nadrobno posekanej petržlenovej vňate, bazalka
Cuketu postrúhame na rezance, mierne vyžmýkame, všetko okrem bazalky zmieša...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hrnček dlhozrnnej ryže, 1 hrnček čerstvého alebo mrazeného hrášku, 2 hrnčeky vody, soľ, 5 lyžíc oleja
V kastróle rozpálime olej. Prisypeme ryžu a za stáleho miešania smažíme, ký...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 l mlieka (alebo smotany), 6-8 žĺtkov, 200 g cukru, vanilka, 20 g škrobovej múčky, 20-40 g orieškov
Žĺtky, cukor a vanilkový cukor vymiešame do peny. Vo vodnom kúpeli zvaríme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
petržlen, 2 mrkvy, 100 g strúhaného syra, 250 ml tatárskej omáčky, 3 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie
Petržlen a mrkvu nastrúhame najemno, pridáme prelisovaný cesnak a syr, poso...