NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g strúhaných jabĺk, 40 g ovsených vločiek, 1 bielok, 3 lyžice celozrnnej múky, 100 ml nízkotučného mlieka, soľ, mletá škorica
Ovsené vločky namočíme do teplého mlieka. Keď zmäknú, pridáme ostatné prísa...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kurča (cca 1,2 kg), 2 citróny, 20 malých zemiakov, 1 čerstvá alebo sušená viazanička petržlenovej vňate, 2 lyžice masla, 1 lyžica oleja, soľ, mleté čierne korenie
Kura opláchneme pod studenou vodou, osušíme, osolíme a okoreníme zvonka aj ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 zajac, 140 g slaniny, 140 g šunky, 100 g kvaky, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 70 g masla, soľ, 4 bobkové listy, štipka tymiánu, 6 zŕn čierneho korenia, 6 zrniek nového korenia, prúžok citrónovo kôry, 1 lyžica múky, pohár červeného vína, hovädzí vývar, 1 lyžica octu
Na pekáč dáme maslo a na kúsky nakrájanú slaninu a šunku. Pridáme nakrájanú...

Potrebujeme tieto suroviny:
10 dkg strúhanej nivy, 5 dkg masla, 1 lyžička sardelovej pasty, korenie, 5 dkg tvrdého syra, trocha tvrdého syra na obalenie
Nivu, maslo a sardelovou pastu vyšľaháme, vmiešame nastrúhaný syr a dochutí...

Potrebujeme tieto suroviny:
200-250 g čerstvej žihľavy (alebo sušenej), 400 g cukru
Žihľavu zalejeme 1,5 l vody a necháme lúhovať z večera do rána. Ráno scedí...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,75 kg kyslej kapusty, 600 g mletého mäsa (chudý bôčik na polovicu s hovädzím mäsom), 2 cibule, 5 vajec, 200 ml mlieka, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica mletého kmínu, 1 lyžica sladkej mletej papriky, 2 lyžice hladkej múky, 120 g bravčovej masti
Kapustu povaríme s kmínom, ocedíme a dôkladne z nej vytlačíme vodu. V kastr...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 kg hrušiek, lístky mäty, 750 g cukru krupica, 20 g kyseliny citrónovej
Hrušky ošúpeme, rozštvrtíme, vyrežeme jadrovníky a pomelieme na mäsovom mly...

Potrebujeme tieto suroviny:
zemiaky, soľ, mletá sladká paprika, hladká múka, olej
Nové zemiaky očistíme s kefkou (staré treba ošúpať), vložíme do vyššej nádo...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 vykostené kura, 2 nožičky klobásy, 2 vajcia, 2 hrste sušených húb, sardelová pasta, kari korenie, korenie
Kurča rozprestrieme na plát, potrieme pastou a posypeme karí a korením a po...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 menší králik, 150 g slaniny, 2 cibule, 250 ml čierneho piva, 1 lyžička horčice, 1 lyžička octu, 2 kocky cukru, 1 lyžica hladkej múky, kúsok masla, soľ, mleté čierne korenie, bobkový list, tymian, petržlenová vňať
Tenučké plátky slaniny a kolieska cibule na masle do ružova opražíme, dáme ...