NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g kapra, soľ, 80 g oleja, 30 g masla, 40 g opražených mandlí, citrónová šťava
Očisteného a z kože stiahnutého kapra narežeme na porcie, osolíme a necháme...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g teľacieho mäsa z pliecka, 2 lyžice smotany, 1 žĺtok, 40 g masla, soľ, petržlenová vňať, muškátový kvet, olej, hladká múka, vývar z kostí a zeleniny
Žĺtok s maslom dobre vymiešame, pridáme postrúhaný muškátový kvet, soľ, pos...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 menšia cuketa, 250 g čerstvých zelených fazuľových strukov, 3 lyžice olivového oleja, soľ
Fazuľky umyjeme a uvaríme. Cuketu umyjeme, pozdĺžne nakrájame na tenké plát...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g hladkej múky, 250 g masla, 1 vajce, 1 lyžica vody, na náplň: 100 g nastrúhaných orechov + 100 g cukru múčka + 1 vajce
Z hladkej múky, masla, vajcia a lyžice vody vypracujeme cesto, ktoré rozvaľ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hrnček polohrubej múky, 1 hrnček mlieka, 2 vajcia, 4 krajce staršieho chleba, soľ, maslo na vymazanie hrnčekov
Chlieb nakrájame na kocky o hrane cca 1 cm, pridáme múku, soľ a vaječné žlt...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 žĺtky, biely vínny ocot, rastlinný olej, olivový olej, worcester, anglická horčice, kyslá smotana, soľ, mleté čierne korenie
Žĺtky prešľaháme s kvapkou bieleho vínneho octu, osolíme a okoreníme, pomal...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g horkej čokolády, 1/2 hrnčeka masla, 3/4 hrnčeka cukru, 1 šálka mlieka, 2 hrnčeky hladkej múky, 2 lyžičky prášku do pečiva, štipka soli, na čokoládovú polevu: 1 smotana + 100 g horkej čokolády + 1 lyžica masla
Kúsky čokolády s maslom rozohrejeme v mikrovlnnej rúre (1 minútu) alebo na ...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g predného baranieho mäsa s kosťou, 50 g krúpov, 1250 ml vody, 100 g koreňovej zeleniny, 1 pór, 30 g sterilizovaného hrášku, soľ, mleté čierne korenie, zelená petržlenová vňať
Mäso s kosťou nasekáme na menšie kúsky, vložíme do studenej vody, okoreníme...

Potrebujeme tieto suroviny:
700 g hovädzieho mäsa, 3 mrkvy, 8 malých cibuliek, soľ, 2 bobkové listy, tymián, olej, hovädzí vývar, 1 lyžica hladkej múky
Mäso nakrájame na kocky a na rozohriatom oleji opečieme zo všetkých strán. ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 konzerva sterilizovaného hrášku, 1 mrkva, 1 cibuľa, 2 lyžice masla, 2 lyžičky zeleninovej koreniacej zmesi, 2 l vody, soľ, mleté čierne korenie, drvená rasca, petržlenová vňať, na knedličky: 1 dcl pomletých vlašských orechov + 2 vajcia + 2 vrchovaté lyžice detskej krupice + soľ + polovica lyžičky zeleninovej koreniacej zmesi + petržlenová vňať
Pokrájanú cibuľu speníme na masle, pridáme pokrájanú mrkvu, hrášok, korenie...