Dnes je nedeľa, 05. mája, meniny má: Lesana NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:300g múky, 1/2 kocky droždia, 2 veľké cibule, vajce, trochu mlieka, soľ, rasca V miske zmiešame múku, vajce, rozdrobené droždie, soľ, mlieko a nadrobno na...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g vykosteného srnčieho chrbta, 150 g údenej slaniny, 2 cibule, 200 ml suchého červeného vína, 5-6 väčších čerstvých hríbov, soľ, korenie, 5 guličiek jalovca, kôra z citróna, 4 veľké zemiaky, 4 malé kyslé sterilizované uhorky Na panvici vyškvaríme nakrájanú slaninu a na nej opražíme cibuľu nakrájanú ...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g makarónov, 100 g šunky, 50 g údenej slaniny, 100 g nastrúhaného syra, 40 g paradajkového pretlaku, 100 ml bieleho vína, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica nadrobno nasekanej zelenej petržlenovej vňate, soľ Makaróny uvaríme v osolenej vode, precedíme a necháme odkvapkať. Údenú slan...
Potrebujeme tieto suroviny:6 varených vajec, 6 zemiakov, 200 g kvalitnej mäkkej salámy, 1 žltá cibuľa, 2 zväzky jarnej cibuľky, 1 zväzok reďkoviek, 2 lyžice olivového oleja, pažítka Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a uvaríme v osolenej vode domäkka. Poto...
Potrebujeme tieto suroviny:4 väčšie rezne z bravčového stehna, soľ, 40 g masti, 30 g hladkej múky, 2 dcl kyslej smotany, 10 g hladkej múky, na plnku: 100 g bravčového mäsa + 1 vajce + 1 cibuľa + soľ + mleté čierne korenie + 10 g masti + zelená petržlenová vňať + cca 30 g strúhanky Plnku pripravíme tak, že surové bravčové mäso zomelieme, primiešame posekan...
Potrebujeme tieto suroviny:180 ml mlieka, 2 žĺtky, 5 lyžíc cukru kryštál, 200 ml tučnejšej smotany, 1 lyžica práškového zeleného čaju Maccha, 3 lyžice horúcej vody V miske dôkladne zmiešame horúcu vodu s čajom a odložíme. V malom hrnci zam...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g polohrubej múky, 35 g droždia, 150 g cukru, 125 ml mlieka, 120 g masla, 4 vajcia, 125 g smotany, 80 g krájaného kandizovaného ovocia, 50 ml rumu, soľ, 2 lyžice citrónovej šťavy, 50 g olúpaných mandlí, maslo na vymastenie formy, práškový cukor na posyp Do hrnčeka nalejeme vlažné mlieko, rozdrobíme droždie, pridáme lyžicu cukru...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g sliviek, 500 g polohrubej múky, 20 g droždia, 2 žĺtky, cca 300 ml mlieka, 80 g rastlinného tuku, 60 g cukru, 1/2 lyžičky soli, na posýpku: 40 g masla + 40 g hrubej múky + 50 g práškového cukru Do preosiatej múky pridáme cukor, soľ, rozpustené maslo, žĺtky, vykysnutý k...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kačica, 3 cibule, 1 hlávka cesnaku, 2 lyžica oleja, soľ, 1 lyžička rasce V pekáči rozohrejeme olej, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a kačicu zvonk...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g ryže, 300 g čerstvých húb, 2 stredné cibule, 100 g mrazeného hrášku, 50 g strúhaného syra, olej, soľ, nasekaná petržlenová vňať na posyp Jednu nadrobno nasekanú cibuľu speníme na oleji. Horúcou vodou sparíme ryžu...
|
|