NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g baranieho mäsa, 1 cibuľa, 200 g hlávkovej kapusty, 1 mrkva, 300 g zemiakov, 2 póry, 30 g masti, soľ, mleté čierne korenie, 1 bobkový list, 2 strúčiky cesnaku
Odblanené mäso pokrájame na kocky. Cibuľu nakrájanú nadrobno speníme na mas...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 kg srnčieho zadného mäsa, 360 ml piva, 1 pohár (450 ml) talianskych papričiek peperoncini (bez nálevu), soľ, čierne korenie
Mäso zbavíme tuku a šliach, osolíme a okoreníme a dáme do pomalého hrnca. Z...

Potrebujeme tieto suroviny:
zemiaky uvarené v šupke, uvarená cvikla, 3 jablká, nízkotučná kyslá smotana, biely jogurt, soľ, mleté biele korenie
Ošúpané zemiaky pretlačíme cez sitko, pridáme nakrájanú vychladnutú cviklu,...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 lyžička masla, 1 lyžička múky, 4 lyžičky ryže, soľ, muškátový oriešok, 4 vajcia, 1 dl mlieka, petržlenová vňať, 1,5 l vody
Z masla a múky urobíme svetlú zápražku, zalejeme vodou a miešame, kým sa po...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g šampiňónov, 1 cibuľa, 1 mrkva, kúsok zeleru, soľ, štipka mletého čierneho korenia, 4 guličky nového korenia, olej, zápražka hotová svetlá, vývar, petržlenová vňať
Očistené šampiňóny nakrájame na kúsky, cibuľu nakrájame nadrobno a mrkvu a ...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g kapra, soľ, 80 g oleja, 30 g masla, 40 g opražených mandlí, citrónová šťava
Očisteného a z kože stiahnutého kapra narežeme na porcie, osolíme a necháme...

Potrebujeme tieto suroviny:
160 g rezancov, 500 g húb, 1 pohár sterilizovanej kapusty, 1 cibuľa, 2 vajcia, 1 hrnček mlieka, 1 lyžica strúhanky, olej, soľ, rasca
Rezance uvaríme v osolenej vode, scedíme a necháme odkvapkať. Nakrájanú cib...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg trniek, 350 g cukru, 1 l vody, kvasinky
Trnky opláchneme, roztlačíme, zalejeme ju horúcim cukrovým roztokom (ten pr...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g rybieho filé, mlieko, 2 vajcia, 50 ml vína, hladká múka, soľ
Filé pokrájame na porcie, zalejeme osoleným mliekom a necháme niekoľko hodí...

Potrebujeme tieto suroviny:
5 cl Becherovky, 3 cl pomarančového džúsu, 10 cl tonicu, 1 cl citrónovej šťavy, plátok pomaranča
Do longdrinkového pohára vložíme ľad, pridáme všetky ingrediencie a zamieša...