Dnes je nedeľa, 28. apríla, meniny má: Jarmila NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 zajac, 140 g slaniny, 140 g šunky, 100 g kvaky, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 70 g masla, soľ, 4 bobkové listy, štipka tymiánu, 6 zŕn čierneho korenia, 6 zrniek nového korenia, prúžok citrónovo kôry, 1 lyžica múky, pohár červeného vína, hovädzí vývar, 1 lyžica octu Na pekáč dáme maslo a na kúsky nakrájanú slaninu a šunku. Pridáme nakrájanú...
Potrebujeme tieto suroviny:1 zrelý ananás, šťava z 3 limetiek, šťava z 2 pomarančov, 4 lyžice trstinového cukru, chilli paprička, soľ, koriander, vanilková zmrzlina Ananás olúpeme a nakrájame na plátky (jeden plátok na jednu porciu). Zmieša...
Potrebujeme tieto suroviny:5 vajec, 250 g diétnej salámy, 1 pohár tatárskej omáčky, 2 kusy sterilizovanej kapie, 3 kyslé uhorky, 1 balíček práškovej želatíny, vegeta Vajcia uvaríme, olúpeme a nadrobno nakrájame. Rovnako nakrájame aj salámu, ...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g húb, 8 vajec, 2 cibule, 400 g zeleného hrášku, 200 ml kyslej smotany, 400 g cestovín, soľ, mletá červená paprika, čierne korenie, tymian, rozmarín, saturejka, petržlenová vňať, 150 ml oleja, 1 lyžica hladkej múky Cibuľu nakrájame nadrobno, opražíme na oleji, zaprášime troškou mletej papr...
Potrebujeme tieto suroviny:1 menšie bravčové koleno, 0,5 kg kyslej kapusty, 20 g sušených húb, 2 lyžice masti, 1 cibuľa, 2 lyžice hladkej múky, 1 lyžice mletej červenej papriky, 200 ml mlieka, 200 g kyslej smotany, 2 strúčiky cesnaku, soľ, rasca, mleté čierne korenie Koleno umyte, kožu viackrát narežte, vložte do hrnca, zalejte litrom vody, ...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g slaniny, 2 hrste šošovky, 1 cibuľa, 1 hrnček drvených paradajok, 1 mrkva, kus zeleru, 3 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, 2 bobkové listy, 2 vetvičky tymianu, olej Šošovku uvaríme domäkka zvlášť vo vode s bobkovým listom a tymianom. V inom...
Potrebujeme tieto suroviny:4 plátky z bravčového stehna, 4 plátky šunky, 4 varené vajcia, 4 vajcia, soľ, hladká múka, strúhanka, olej Plátok bravčového stehna naklepeme, položíme naň plátok šunky, do stredu dá...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g mrkvy, 150 g olív, 2 strúčiky cesnaku, olivový olej, bazalka, kyslá smotana, soľ Do postrúhanej mrkvy pretlačíme strúčiky cesnaku, pridáme olivový olej, oli...
Potrebujeme tieto suroviny:15 dkg hrozienok, 2 lyžice masla, 2 dcl rumu, 15 dkg mletých vlašských orechov, 15 dkg práškového cukru, 2 lyžice kakaa, kokos na obaľovanie Deň dopredu si namočíme hrozienka do rumu. Potom všetky prísady okrem kokos...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kg húb, soľ, na nálev: 500 ml vody + 250 ml octu + 30 g soli + 40 g cukru kryštál + 2 bobkové listy + 6 guľôčok čierneho korenia + 4 guličky nového korenia Vodu, ocot, soľ, cukor a korenie uvaríme. Huby očistíme, nakrájame, povarím...
|
|