Dnes je nedeľa, 05. mája, meniny má: Lesana NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 cibuľa, 100 g slaniny, 250 ml kyslej smotany, 1 lyžica hladkej múky, 1 strúčik cesnaku, 2 lyžice masla, 0,75 l vývaru, 1,5 dcl bieleho vína, soľ, korenie, 1 lyžica rasce, 1-2 krajce čierneho chleba Slaninu a cibuľu pokrájame na drobné kocky a na 1 lyžici masla podusíme. Po...
Potrebujeme tieto suroviny:700 g vykosteného morčacieho mäsa, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice masla, hrsť sušených húb, hrsť sušených jabĺk, 1 vajce, olej, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika Huby a jablká namočíme do horúcej vody a necháme napučať. Mäso nakrojíme, n...
Potrebujeme tieto suroviny:210 g hladkej múky, 140 g mletých vlašských orechov, 70 g práškového cukru, 140 g masla, 1 lyžica kakaa, 2 žĺtky, nastrúhaná kôra z citróna, na krém: pol karamelového salka + 250 g masla, čokoládová poleva na ozdobu Múku preosejeme, pridáme mleté vlašské orechy, cukor, maslo, kakao, žĺtky a...
Potrebujeme tieto suroviny:1 fazuľa v pretlaku, 1 červená cibuľa, 1 kapia, 4 kyslé uhorky, 4 vajcia uvarené na tvrdo, 20 dkg salámy vysočina, 25 dkg syra na strúhanie Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť, ošúpeme a nastrúhame. Pridáme n...
Potrebujeme tieto suroviny:6 cl žitnej whisky, 3 cl suchého vermutu, 3 cl ananásového džúsu, ľad Do šejkra vložíme niekoľko kociek ľadu, pridáme uvedené suroviny a pretrepe...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g mäkkého tvarohu, sušené huby, hrubá krupica (podľa potreby), strúhanka, masť Sušené huby uvaríme, pridáme soľ a rascu a necháme vychladnúť. Potom huby n...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g chudého bravčového mäsa, 1 cibuľa, 2 vajcia, 3 lyžice oleja, soľ, čierne korenie, mletá paprika ostrá, polievkové korenie, kari korenie, 2 lyžice maizeny, 1 lyžica worchesteru, arašidy Mäso pokrájame na pásiky, cibuľu na kolieska, pridáme ostatné suroviny a do...
Potrebujeme tieto suroviny:šalátové uhorky, 1 zväzok kôpru, kyslá smotana, soľ, mleté čierne korenie, cukor, ocot Olúpané uhorky pokrájame na trochu hrubšie plátky a necháme ich 30 minút st...
Potrebujeme tieto suroviny:8 vajec, 1 lyžica masla, 1 lyžica hladkej múky, 250 ml vývaru, 100 ml bieleho vína, 150 g kyslej smotany, 3 lyžice plnotučnej horčice, cukor, soľ, korenie, 5 lyžíc vínneho octu, 2 lyžice nasekanej pažítky Na panvici rozpustíme maslo, vsypeme múku a pripravíme zlatistú zápražku. Z...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hrubej krupice, soľ, 0,4 l mlieka, 40 g droždia, hladká múka, 1 vajce, 200 g žemle, 50 g masla Z mlieka, droždia a hladkej múky pripravíme kvások. Žemľu pokrájame na drob...
|
|