Dnes je piatok, 03. mája, meniny má: Galina, Timea NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:zemiaky, 500 g mäkkého tvarohu, 500 g polohrubej múky, cibuľa (čím viac, tým lepšie), masť, mlieko, soľ, čierne mleté korenie Plnka: Uvarené zemiaky necháme vychladnúť, ošúpeme, roztlačíme na kašu a zm...
Potrebujeme tieto suroviny:4 cl hnedého rumu, 1 cl citrónovej šťavy, 1 cl grenadiny, 2 cl banánového krému, 6 cl grapefruitovej šťavy, 6 cl marakujového nektáru Šejker naplníme kockami ľadu, prilejeme prísady a silne pretrepeme. Nápoj n...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g mrazeného hrášku, viazanička čerstvej mäty, 1 cibuľa, 3 zemiaky, zeleninový vývar, olivový olej, soľ, čierne korenie, kyslá pochúťková smotana V hrnci rozohrejeme olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a podusíme. Pot...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g surovej šunky, 2 žĺtky, 50 g plnených olív, 50 g čiernych olív, 4 strúčiky cesnaku, 100 ml olivového oleja, chlebové cesto, 1 lyžica rasce, 1 lyžica koriandru,soľ Chlebové cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske a rozdelíme do 4 foriem na pizz...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g húb, 1 šálka smotany, maslo, 1 lyžica múky, 3 šálky mäsového vývaru, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať Z múky a masla pripravíme riedku svetlú zápražku a vymiešame ju so smotanou...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g bryndze, 200 g bieleho chleba, 80 g šunky, 3 dcl mlieka, 30 g maizeny, mleté biele korenie, mletá rasca, 50 g masla, 1 dcl smotany, 1 l vody Do mlieka s vodou vmiešame bryndzu a maizenu a povaríme 3 minúty. Pridáme k...
Potrebujeme tieto suroviny:9 listov želatíny, 500 g tvarohu (40%), 250 ml mlieka, štipka soli, 4 lyžice šťavy z čiernych ríbezlí, 3 lyžice citrónovej šťavy, 50 g práškového cukru, 80 g jemnej horkej čokolády, jemne strúhanej, 1 lyžice lieskových orieškov, na zdobenie: čerešne + trochu šľahačky + čokoládové hoblinky Želatínu dáme do studenej vody napučať. Tvaroh, mlieko a soľ vyšľaháme do ľ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg bravčovej krkovičky bez kosti, 100 g slaniny, 300 g hydinovej pečene, 1 cibuľa, 3 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžice hladkej múky, muškátový kvet Polovicu tučného mäsa nasekáme nahrubo. Chudé mäso pomelieme jemne spolu s ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 10 dkg údeného mäsa alebo slaniny, 2 dcl mlieka, 2 lyžice polohrubej múky, 1 lyžica strúhanky, 1 vajce, soľ, korenie Zemiaky ošúpeme, nastrúhame najemno a vytlačíme z nich prebytočnú vodu. Dám...
Potrebujeme tieto suroviny:2 malé poháre čierneho kaviáru, 4 hranolky masla, citrón, 4 nasucho opečené krajce z žemle Na malé taniere rozdelíme dobre vychladený kaviár, pridáme maslo a dieliky ...
|
|